取自日本銀座的熱賣商品！會流動的蛋糕，

猶如卡士達般的半熟蛋液，與蛋糕融合出美妙交響樂章，

融化眾人的心

【山田村一】的半熟凹蛋糕，取自於日本銀座的熱賣商品，修正了甜膩的糖漿，取而代之的是香濃的內餡搭配，正如貝多芬的第五交響樂章一般，高潮迭起、綿逸細緻，各種食材的分明，藉由高溫烘焙的極致技巧，每種味道和口感如同莫內的畫作一樣色彩協調且深遠。

純手工攪拌布蕾，並以每日採用最新鮮的雞蛋，和於香濃的鮮奶當中，全程為手工製作，以220度高溫烘焙，完美呈現出濃郁與香甜。

 
銀座熱賣半熟蛋糕！香濃蜂蜜搭配著濃郁蛋香，卡士達般的半熟蛋液，刺激您的味蕾。
 

巧克力凹蛋糕

芋泥凹蛋糕

 
甲仙芋頭蒸煮出來的味道，不參雜任何香精、色素，樸實的鄉村風情，不可錯過喔！

 

芝麻花生凹蛋糕

芝麻加上花生，傳統的台灣絕配味道，有著懷念的樸實美味，是您我都能嚐上一就會勾起微笑的味道，【山田村一】就是要帶給您這樣合拍的蛋糕交響樂章。