老克明vs三星蔥油餅大評比

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回家族討論》

amytsai0818 (381)

1 F

2008/5/29 發表

0人

價格: 老克明平均一片約25元,三星:27元

份量: 老克明比較大片一點點

口味: 老克明口味較多選擇,三星只有單一口味

操作難易度: 老克明一片片包裝,不用退冰直接煎即可, 三星一團團包裝,須退冰後自行壓扁

味道:(重點來了)

老克明不油膩,所以煎時一定要多加一點油,不然吃起來會很乾,第一次煎時只放1-2滴油,吃起來不香也不酥,感覺太乾,第二次煎時就多放一些油,煎起來就比較好吃一點了,可是還是不酥,但原味的不太夠鹹最好在搭配醬油膏或辣椒醬,蔥真的還蠻多的,吃起來有帶點微微的胡椒味,胡椒口味的鹹度較剛好

三星蔥煎時只要放幾滴油就好,裡面應該已有揉油進去了,口感較酥,吃起來有層次感,雖然蔥沒有老克明多,但是蔥味比老克明重,鹹度剛剛好.

整體而言我覺得老克明被炒作的太厲害了,其實吃起來是還ok,並沒有想像中的這麼好吃,所以吃過就好了,反而三星蔥油餅好吃又不用等這麼久,只是比較貴一點,回購率100%

不過吃過最好吃的蔥油餅還是台東海濱公園那攤,只是真的太遠了

最後要感謝欣怡轉讓2份三星蔥油餅給我,還要謝謝小美為我開老克明的第二團.

題外話: 上周去武陵,回程特別繞去買卜肉跟三星蔥油餅,卜肉沒買到因為還要等1hr,所以買了現煎的蔥油餅,好吃不過太油膩了,因為人很多老闆用半煎炸的方式去煎,加了好多油哦!吃完整個膩到不行,還是自己煎的比較好吃.

P.S.1 老闆好像又變胖了,比Bad Jenny網頁上看起來還要胖

P.S.2 其實日新街上也有一攤三星蔥油餅哦!還不錯吃在樹德臭豆腐斜對面,有興趣的可以去試試看,不過不便宜不加蛋30,加蛋35元.

v34633 (66)

2 F

2008/5/29 發表

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我也有同感,老克明真的被炒作的太厲害了,還不如日新街的蔥油餅

簡小貞 (864)

3 F

2008/5/29 發表

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三星ㄉ蔥油餅好吃...不管你到ㄌ....三星那一攤都好吃...我買過三星農會ㄉ..我潔ㄉ滿便宜ㄉ..1包5入..90圓...個人潔ㄉ不錯吃......日興街ㄉ蔥由餅就在我家對面我也潔ㄉ有ㄉ貴...所以我只要跟老公有回三星都一定買一推東西..自己回ㄌ家熱就可以ㄌ...因為再那買東興都滿便宜ㄉ...我8月又要回去ㄌ...到時我也會在去買...