很大一顆料很實在肉餡很香

單吃我覺得有點鹹

配飯剛剛好吃

回購律:100%

新入手"博味堂原味紅燒獅子頭"~

我家人丁單薄,小犬吃仙丹,不吃人間雜食,我.......只能分批吃還不能放很多的配料,會吃不完呀~

因為我只煮2顆,只好自己加了一些高湯、醬油及白胡椒粉調味,獅子頭沒有一般的豬肉腥味,

肉末非常細緻,口感綿細不油膩,非常合乎鬆、軟、嫩的要素,只差在沒有多汁(多汁才會滑呀),

這家包裝很乾淨,獅子頭跟高湯是分開包裝,有分5顆及10顆的包裝,

整體來說,很值得入手囤在冷凍庫,有戰爭還是有客人的時候可以快速料理好一道大菜宴客呦~ 

獅子頭試吃心得：

真空包裝很衛生，獅子頭沒有「臭豬哥味」，口感細緻、鬆軟，很嫩，但是醬汁似乎少了點，只能放一些配料，好可惜喔！

回購率：75%

感謝廠商提供試吃及主購的熱心

真的很大一顆內～～

我也是一個人吃而己~~所以只弄了一顆，

可是我用電鍋蒸了老半天，拿筷子戳，中間還是硬的．．

真的是廚藝太差～下次再試試看．．