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維揚麵包花園

lucy74510 (477)
1 F
2008/6/28 發表
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雪花糕不錯吃蛋糕體甜甜ㄉ

奶油不甜

搭配起來吃不會膩

 

乳酪......下面的餅乾我老公覺ㄉ有點鹹

 

我女兒很喜歡吃今天試吃的二種蛋糕唷

 

 

 

2008/6/28 發表
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居然被妳搶到頭香,我這個主購手腳太慢了.....

 

試吃內容:牛奶糖乳酪蛋糕跟雪花糕

首先感謝廠商提供的面紙跟訂購單,廠商非常貼心還提供了蛋糕盒,這點真的十分讚賞

不過忙祿中有人沒拿到面紙跟訂購單,我在這補充一下價格

 

牛奶糖乳酪蛋糕5 240-

口味非常特別,剛吃時說不出是什麼味道,有點咖啡又不太像,有點太妃糖的感覺

後來看了訂購單,才知道是牛奶糖口味,真的很不一樣,濃郁的起司口感,

感覺得出來老闆應該是用品質不錯的cream cheese去製作的

老闆已經分切好,這點也非常細心,所以我分的時候很方便,還有盒子設計的也很有質感

唯一美中不足的地方是單價訂的有點高,5240,說真的我買不下手

 

雪花糕 一條120

蠻特別的組合,海棉蛋糕搭配雪花糕,而不是現在流行的奶凍,不過吃起來感覺真的差不多

我記得雪花糕都會搭配椰子粉,但老闆改由鮮奶油來代替,可能是怕跟蛋糕主體分離吧!

內饀吃起來奶香味不夠,不知道是不是沒有椰子粉的關係,但甜度很剛好,

建議老闆可以加點椰漿下去作奶凍,味道上應該會更好,更有層次感

外面海棉蛋糕有點甜,如果能減低糖度,可能奶凍的口味也會較明顯

還有蛋糕包不太住內饀,奶凍很容易掉出來,可能是我自己試吃時切的不會很大片,

大約1cm,所以很容易分離,其實吃過相關產品也都會這樣,如果能克服這個問題更好

 

整體而言其實是還不錯吃,但本人對糕點類的要求十分嚴苛,所以心得也會寫的較仔細

 

還有15個人還沒寫心得哦!別忘了補上,不然我會改給負評的哦!

賣家很大方的提供試吃,除了希望吃過大家續買外,也希望聽聽大家的意見哦!

chien (603)
3 F
2008/6/28 發表
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雪花糕的海棉糕太濕了,和內餡分離。內餡布丁食之無味,好像用很稀的牛奶和洋菜粉和吉利丁去作的,(太脆了點,比例上應吉利丁要多一點,雖然成本會高一點),布丁口味上一定要再濃郁一點,豐富一點。(或許可以加一點cream  cheese 作成有點卡士達醬的濃郁感)。

牛奶糖乳酪蛋糕

chien (603)
4 F
2008/6/28 發表
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雪花糕的海棉糕太濕了,和內餡分離。內餡布丁食之無味,好像用很稀的牛奶和洋菜粉和吉利丁去作的,(太脆了點,比例上應吉利丁要多一點,雖然成本會高一點),布丁口味上一定要再濃郁一點,豐富一點。(或許可以加一點cream  cheese 作成有點卡士達醬的濃郁感)。

牛奶糖乳酪蛋糕

上層乳酪蛋糕好吃,但是下層的餅干太軟了,易碎。如果下層全用奶油去作,冷藏後應該會結塊變硬,可能加了其他的代用的植物油,但是現在奶油漲了快三倍,不容易啊。

整而言好吃,但只有五吋太貴了。

k29647370 (16)
5 F
2008/6/28 發表
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味道吃起來真的很濃郁,奶香味很重,只是下面的餅乾太軟了,但還是很好吃!

兩種蛋糕風味都不同,都不錯吃!!

簡小貞 (864)
6 F
2008/6/28 發表
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乳酪蛋糕吃起來不太甜.滿香ㄉ.滿順口...吃完以後不會感覺有點膩.....

雪花糕.整體吃起來都不錯.....依樣不甜....但感覺就是差一點香味...內餡奶凍吃不太出來味道有點不夠..外層鮮奶油不太甜不夠濃郁....吃不太出來不夠味....海綿糕...說真雪花糕我覺得整體上香味..味道..都不太到...

 

 

 

show5830 (16)
7 F
2008/6/28 發表
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        乳酪蛋糕覺得還不錯吃,可能是切的比較小塊,所以吃起來的感覺還不賴,也不會感覺到膩。不像牛奶糖倒是比較像太妃糖的味道。

        雪花糕的口感我不喜歡,海綿蛋糕已經濕掉了,中間的內餡沒有牛奶的味道也硬了些,所以不喜歡也不會想買;乳酪蛋糕價錢再便宜些我倒是會心動有購買的慾望。

amy_center (78)
8 F
2008/6/28 發表
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乳酪蛋糕吃起來對我來說甜了一點,吃到第3口就有點膩,但我老公覺得不會很太甜.

乳酪及牛奶糖味滿香ㄉ,滿順口,不過價位挺高的,購買率較低.

雪花糕.整體吃起來很清爽還不錯.不甜.內餡奶凍也QQ的.

gis10001 (88)
9 F
2008/6/28 發表
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牛奶糖乳酪蛋糕

上層乳酪蛋糕口味吃不出來,有咖啡的味道,但又不濃,因不知是何種口味,讓人無法感受到蛋糕的濃度,乳酪整體口感還不錯,綿密,吃的出卡士達醬的濃郁感。餅干太軟了,易碎(可能帶回家没有回冰,有點溶化的關係),無法搭配蛋糕而分離,屑屑還掉的到處,整而言還好,如果價位不高的話,合購會試試看。

 雪花糕

海棉蛋糕搭配內餡奶凍,不是現在流行的奶凍蛋糕嗎?與之前吃的雪花糕好像差很多?試吃的雪花糕與奶凍蛋糕兩者,吃起來感覺真的差不多,蛋糕口感外層還不錯,但靠近奶凍部份已經濕掉,口感就是差很多,內餡奶凍鮮奶味道不夠濃郁,夾層鮮奶油也不夠,雪花糕整體覺得較甜,吃多會膩,其它如:蛋糕及奶凍的口感、香味、味道,都不太夠,不喜歡也不會想有購買的慾望。

jack52024 (365)
10 F
2008/6/29 發表
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乳酪蛋糕入口就化還不錯吃

吃進口滿滿的太妃糖味道

不過有點鹹就是嚕

我比較愛雪花糕

外面軟軟的蛋糕搭配裡面QQ的雪花糕

又不會太甜

我是搭在一起吃所以覺得味道不差

 

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