作者 nqj (黑貓) 看板 joke 標題 [笑話] 中文菜名西化

時間 Mon Nov 9 19:38:41 2009

和朋友到西餐廳吃飯時 看到菜單裡的菜名每個都是落落長

例如： 酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵 羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵

所以我們興起了中式菜名西化的討論

例如： 陽春麵＝＞中式燉肉末佐青蔥蔬菜細麵

臭豆腐＝＞油炸發酵豆腐佐醃漬生菜

螞蟻上樹＝＞炒碎肉佐黃豆醬冬粉

蚵仔煎＝＞青蔬牡蠣蛋汁煎餅

佛跳牆＝＞燉煮魚翅排骨鳥蛋時蔬百匯

這樣子看起來有沒有比較高級一點？

:酸豆奶油燻鮭魚義大利細麵 => 豆魚油麵 

羅勒風味海瓜子蛤蜊義大利寬麵=九層塔什錦麵 

回香豆蔻甘草百里香風味白蛋--->就是滷蛋 

陳年醬油香煮豬五花肉飯佐酸蘿蔔附有機滷蛋---東坡肉飯  

法國風味羅勒炸去骨雞肉佐胡椒 => 鹹酥雞一份不要辣 1

中式燉飯佐甘藷=>地瓜稀飯 

精燉牡礪義大利angel hair細麵佐日式柴魚高湯 蚵仔麵線

台式醃蘿蔔香煎雞蛋=>菜圃蛋 

我想到之前那個85度C的笑話 把蛋糕冠上地名那個

比如說地中海風味派 改成鹿港風味派之類的 XDDDD 

法式焗香奶油煎餅佐相思豆泥 --> 紅豆餅 

中式精緻麵皮佐清蒸鮮肉→肉包 

中式精燉豬肋排佐漢方藥=>藥燉排骨 

碳烤台灣熱狗厚切糯米捲-大腸包小腸 

陳年醬油香煮豬五花肉飯佐酸蘿蔔附有機滷蛋--控肉飯

油香煎餅佐嫩綠青蔥 → 蔥油餅 

清蒸特製小麵皮裹鮮肉附主廚特製中式風味醬 → 小籠包 

細絲鮮蔬義大利長麵附東方風情特調拌醬 → 涼麵

絕妙好辭，中文字裡行間，藏有玄機。讓人不禁莞爾！