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EasyCook(原叮叮婆婆)高麗菜手工水餃和港式蘿蔔糕

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2010/7/16 發表 (2010/7/16 更新)
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購買種類: Easy Cooker 港式蘿蔔糕、高麗菜手工水餃

食用心得:

 

我很愛吃手工水餃,在網路上至少買過10家以上的餃子吧。

上個月看到Emily開了新團,有我最愛的水餃和蘿蔔糕耶~

看到賣家的描述

 

內容物:豬肉末、手工麵皮、公公的文山高麗菜〈自己種的ㄛ、我覺得比梨山的好〉

說明:每一顆水餃,代表一份用心,我個人也是網購愛好者,吃過不同家個式花翹水  

            餃,但大姑的水餃的確一流,是我吃過最優的 

 

哇~~挺有自信的嘛,我訂了一包手工水餃和一盒港式蘿蔔糕。

吃了之後,天啊,可能其他人不見得驚為天人,可是就剛剛好我喜歡的口味

吃光了50顆水餃,我的水餃魂又醒了,於是又請Emily開了另一家我吃過也好吃的嘉味水餃團來解饞。

 

因為合購要等數量金額湊齊,吃完了合購的存貨,我又打電話叫了兩包叮叮婆婆的水餃,當天就拿 到了~~而且新店木柵一件就可以送貨,送到我家只要六分鐘,太方便啦,哈哈。


 

這是我今天晚上蒸餃。我覺得這家的水餃口味很合,手工麵皮,自己種的高麗菜清甜,清爽的豬肉肥瘦比。

這家水餃不會過分強調湯汁而把餡料弄的油膩膩的,個頭也不大,也不重口味,就是很家常,像是自家媽媽包的餃子,但是吃起來新鮮,每一樣食材的味道就好。夏天吃很容易一口接著一個。

 

不過還是要補一下缺點,我覺得他們的皮的接縫處比較難煮熟,我煮到破了還是覺得接縫邊邊那裡有點硬,不知道是不是因為手工麵皮沒辦法桿太薄

 

港式蘿蔔糕也很紮實又香,用料超棒的又很有份量。很多人推薦我就不再多說了。

就直接看網友的食記吧

http://www.wretch.cc/blog/bedbrzebhee/14744336

 

推薦水餃和港式蘿蔔糕啦 哈哈

不過我好像也只吃過這兩種... 

 

回購率:90%  (不會跟團,自己打電話叫)

 

不過還是要強調一下,每個人口味感覺都是主觀的,如果我的心得有和大家抵觸...請多多包含喔~

 

周文珊 (0): 有電話嗎有電話嗎~~~ 2015/1/23
2010/7/16 發表
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我遇到接縫處厚的水餃,煮沸的時候會再加半碗到一碗的自來水,再煮沸一次,我同學家賣水餃,都要這樣煮三次,但是她們是高壓火爐,滾比較快,家裡煮三次會破~

 

2010/7/16 發表
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回應 emilyslife:

 

我遇到接縫處厚的水餃,煮沸的時候會再加半碗到一碗的自來水,再煮沸一次,我同學家賣水餃,都要這樣煮三次,但是她們是高壓火爐,滾比較快,家裡煮三次會破~  

 

我也是都這樣煮...加兩次水

總共滾三次

不過邊邊還是偏硬

2010/7/16 發表
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回應 rosemary945:

 

回應 emilyslife:  我遇到接縫處厚的水餃,煮沸的時候會再加半碗到一碗的自來水,再煮沸一次,我同學家賣水餃,都要這樣煮三次,但是她們是高壓火爐,滾比較快,家裡煮三次會破~     我也是都這樣煮...加兩次水總共滾三次不過邊邊還是偏硬

 哈哈哈,老板手勁夠,包的紮實~~

 

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