台中洪瑞珍餅店自由店，上週宅配三明治，陸續造成187人食物中毒，台中市衛生局之前勒令業者，停業三天，但是衛生局突擊檢查卻發現，業者在停業時竟然還出貨，衛生局開罰10萬元。

台中市衛生局最新的統計結果，洪瑞珍自由店的宅配三明治，造成台北縣市及台南縣市，一共187人中毒，衛生局指出，這批三明治在7月5日出貨，衛生局勒令業者在9日到12日停業三天，但是卻被衛生局突擊檢查到，12日晚上，業者拉下鐵門，裡面卻正常出貨。

衛生局先依食品衛生管理法，開罰10萬元，此外衛生局也再度採檢檢體，化驗結果23日出爐，三明治出包在先，違背法令偷渡在後，消費者如果對商品失去信心，店家必須概括承受。

衛生局提醒消費者，從7月6日到現在，如果有食物中毒，請主動通知台中市衛生局，業者則會視民眾提出的醫療單據，做適當補貼。(民視新聞徐祕康、林進龍台中報導)