昨天看非凡新聞的美食報導，明明在介紹湯圓偶卻忽然好想吃豬腳說

 可是外面賣的口味對偶來說都太鹹了，所以就決定自己煮啦

  第一: 先買了2百多塊的現成滷豬腳，請老闆給我ㄧ些湯(其實偶只是要那個魯湯啦)

  第二: 在市場閒晃了好久，不知如何買豬腳    ，終於看到一家的老闆較慈眉善目，豬腳也比較乾淨，就買了，不過對豬腳的大小隻沒啥概念，就買了一支........

  哇勒.....    回家煮了才發現一大鍋哩，再加上先前為了魯汁買的2百多塊豬腳，呵呵，

  我看可以吃到過完年了

 還好煮出來的豬腳還不錯吃，呵呵，真開心~~~    

我以為lulu你只吃蛋糕勒

沒想到也會煮豬腳，真是不簡單~~

lulu:

下回買少一點

豬腳洗過澡後放半碗醬油,一缶蘋果西打(大的易開缶即可)

燒開後小火煮25分鐘應該就OK

用蘋果西打煮豬腳不可以加醬油喔

要選後腿比較有肉肉,前腳只有皮喔

應該說前腳大多是只有骨頭加皮而已

後腿才會有大腿的那塊肉

滷肉可以用蠔油  +   米酒   +   蒜頭(多一些)

滷ㄉ時間夠久

就可以滷ㄉ粉好吃了

豬腳吃完了ㄝ.........   ，吃上癮了，想再去買一隻回來滷 

我也要吃豬腳