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梁記去骨紹興凍醉雞/手工水餃~試吃包 心得

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joanna666 (4551)
1 F
2008/12/22 發表
0人 0人

感謝店家大方提供試吃的機會,請團友們分享一下食後感想。請複製如下:

手工水餃

肉丸

>試吃商品:

 

>試吃心得:

 

>回購率:

weiya0912 (114)
2 F
2008/12/23 發表
0人 0人

 

 

>試吃商品:手工水餃    肉丸

 

>試吃心得:手工水餃  - 一煮起來好大顆喔...內餡肉餡蠻多的還吃的到大塊瘦絞

                                             肉...肉菜比例肉多於菜...我個人比較偏愛菜多一點的水餃

                                             還有我覺得少了水餃中畫龍點睛的薑味ㄟ....還有調味方面

                                            白胡椒味有些過重,反而過多的調味吃不出肉餡與高麗菜

                                            單純的美味...

                       

                        肉丸 -剛好煮了一碗肉丸蛋花湯來配水餃,肉丸應該是菜市場俗稱的

                                 燕丸吧... 肉餡香氣十足,煮湯讓湯的味道非常好喝喔,拿來煮火鍋

                                應該不賴喔...不過我覺得調味還是有點過重,還有肉餡鬆鬆的感覺

                                粉放的比例過多...不夠紮實呦...

                       但在這顆大水餃跟肉丸中有感受的到店家用心要做出好吃的美食喔...

                                                                                                                                                                                  

回購率:70%

 

 感謝大方店家和辛苦娜娜和可愛的大嫂...

futaba818 (20)
3 F
2008/12/23 發表
0人 0人

 

 

試吃商品:手工水餃  肉丸

試吃心得:

    手工水餃 :水餃好大顆,肉餡飽滿,胡椒味重沒有薑味,不過好像有吃到芹菜味ㄟ

                       是還蠻特別的...但我覺得水餃皮有些過厚

    肉丸:肉餡很香...但香料比例過重...吃一兩顆可能覺得好吃但吃多也許會膩ㄟ...

             可以建議店家減少香料比例...

 

 

回購率:65%

 

感謝店家和辛苦主購和大嫂...

2008/12/26 發表
0人 0人

手工高麗菜水餃試吃心得:

水餃要讓客人印象深刻真的很難,豬肉鮮美不油膩,鹹淡適中,價格實惠

                            

 手工肉丸子試吃心得:

丸子很大顆,肉吃起來有彈性,口感很好

  

回購率:80%

 

謝謝廠商與辛苦的娜娜

nesta6 (289)
5 F
2008/12/26 發表
0人 0人

 

>試吃商品:手工水餃,肉丸

>試吃心得

1.手工水餃:在煮的過程發現外皮包的非常的扎實,不會因熱水煮的過程而破裂,水餃皮吃起來皮很Q內餡很實在非常的大方,味道剛好不會過鹹,不過可以建議下一回薑可以在多點!!

2.肉丸:用煮湯的方式,比較可以吃出丸子本身的口味,調味稍微重了點,本身丸子蠻有彈性的,還真的蠻好吃的唷!!

 

>回購率:1。85%

     2。75%

謝謝辛苦的主購和小幫手,也要謝謝提供試吃的店家唷

2008/12/27 發表
0人 0人

>試吃商品:手工水餃,肉丸

 

>試吃心得:水餃我用蒸的:皮吃起來粉Q.內餡有淡淡的芹菜味.味道蠻清淡的.肉丸一口咬下.滿滿的肉汁香.調味也調得不錯滿香的.感謝店家和主購提供這次試吃機會~ 

>回購率:80%

2008/12/27 發表
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試吃商品:手工水餃+肉丸

 

試吃心得:手工水餃,餡多皮薄汁也多~~我喜歡這水餃的口味

                    肉丸,用水煮之後也不會爛爛的,還帶有點QQ的口感,加上一些香菜和蔥的口

                             感脆脆的,很不錯~~~

 

回購率:90%,價格夠優惠的話就買囉~~

 

謝謝店家提供的試吃&辛苦娜娜和郭小姐

vicky_whi (64)
8 F
2008/12/31 發表
0人 0人

>試吃商品:手工水餃    肉丸

 

>試吃心得:手工水餃  -   鹹度   剛好不用沾醬也OK呢                  

                        肉丸 -我用煮湯的很香好吃

 

                                                                                                                                                                                                        

回購率:70%

 

 感謝大方店家和辛苦娜娜和可愛的大嫂...

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