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福宴風味小館之水餃餛飩試吃心得

candy5499 (341)
1 F
2008/4/28 發表
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今天一位朋友陪著貝貝坐捷運去到小港拿試吃品

順便在那享用午餐,店內生意真的很好

吃了鴨腿飯,鴨肉很香,白飯還有淋上鴨油,配上醃蘿蔔,超級下飯

朋友吃了麻辣鴨肉冬粉,裡面有加酸菜還有加泡菜,湯頭超好吃

點了一份紅油炒手來品嚐,餛飩的外皮好Q,且裡面有包整隻蝦仁

且蝦的鮮味非常明顯,不會被辣給蓋過去,酸梅汁也很好喝

等我們用餐吃飽後,表明身份要拿試吃品,老闆娘人態度非常好

知道我們是坐捷運來,還一直說要叫老闆開車載我們去捷運站


為了報答人那麼好的老闆娘,貝貝想做一個小小的要求

就是請大家試吃完後,在這一篇文章寫下心得

然後....另外在去商店頁面找到福宴風味小館,在評論處再一次複製貼上你的心得

謝謝大家的幫忙......發表完心得後,貝貝會馬上給予評比唷 ^0^
2008/4/29 發表
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我試吃的是鮮蝦餛飩和韮菜水餃
特愛餛飩的我,卻不愛它們家皮的厚度
感覺有點像在煮湯水餃,而不是餛飩,
內饀確有一尾小蝦,但少了一點菜的甜味及香味
感覺是只有肉+蝦的內饀,所以我個人不是很愛
回購率10%
至於水餃,裡面有多多的韮菜
雖不是特大顆,但以價格來說,這是可以接受的大小
內饀的比例恰到好處
還蠻好吃的,唯獨在餃子的黏合處,皮略硬些
回購率50%
shiun33 (456)
3 F
2008/4/29 發表
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試吃品項:咖哩水餃.鮮蝦餛飩

(咖哩水餃) 我覺得咖哩味很順口.不會有奇怪味道...^~^ 內餡很香~
女兒原本看到奇怪的顏色(正常咖哩色.因為跟一般餃子不同色).不敢吃..
後來.我還是讓他吃下去..他就自己自動拿碗..來裝走好幾顆~

(鮮蝦餛飩) 裡面包了一隻小蝦仁..味道不錯唷!
女兒跟兒子跟我說..他們明天還想吃水餃跟餛飩...^0^
我家哈逆說:他比較喜歡餛飩..我是都喜歡! ^~^

回購率:80%左右..

哪天我也來開一團水餃團..^~^



a273829 (327)
4 F
2008/4/29 發表
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鮮蝦餛飩~很不錯吃~超級大顆的~餡料也夠味! 不過皮厚了點~
回購率:75%

韭菜水餃:內餡調的不錯~不沾醬料也OK!
回購率:70%

sharonzoe (222)
5 F
2008/4/30 發表
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我拿的是咖哩水餃和韭菜水餃~
到手時已經接近退冰狀態~~怕下水煮會整個爛掉~所以靈機一動!!
用來做煎餃.....結果........大...成...功!!!!!

韭菜水餃..不知道是不是因為我用煎的關係.小小的香氣被蓋掉~~
咖哩水餃:..天生該來做煎餃的啦...超好吃~~~超美味!!

不過以上二種水餃.以它的大小及價格..我想我會說謝謝..=.=!
(個人覺得小顆了些...歹勢..會不會太毒?T_T)
mia (116)
6 F
2008/4/30 發表
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我拿ㄉ是咖哩水餃和l餛頓
咖哩水餃有淡淡ㄉ咖哩味.不辣我們家小孩不敢吃辣所以很好
餛頓ㄉ皮QQㄉ.蝦子脆脆ㄉ很新鮮.肉也很細嫩.唯一美中不足就是肉太少
可能我們家比較喜歡吃肉把
b791217 (110)
7 F
2008/4/30 發表
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試吃品項:韭菜水餃.鮮蝦餛飩

(韭菜水餃)一口咬下.韭菜的香氣就散發出來.很順口.內餡很香.肉也不會太多~~.


(鮮蝦餛飩) 裡面包了1~2隻小蝦仁..味道很好哩!
我覺得皮雖然Q..但太大張.會覺得皮與肉的比例不夠.....

回購率:60%
ying7076 (85)
8 F
2008/4/30 發表
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交作業嚕^___^
試吃品項:韭菜水餃、咖哩水餃

韭菜水餃味道不錯吃..不沾醬也OK
咖哩水餃也不錯~但個人認為咖哩味道可以在重一點..= =

以上~~認為可以在買~但是以價位跟大小ㄉ話有點不成正比= ="
clytie (44)
9 F
2008/4/30 發表
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安安~
我拿的是咖哩水餃和韭菜水餃~
第一次吃到内餡是咖哩口味時
感覺類似在吃義大利餃子
完全跳脫外省麵食的印象
個人覺得口味.鹹淡適中
而韭菜水餃裡包有許多韭菜
因自己本身偏好韭菜口味
無須沾醬就覺得很好吃囉
另外我們家向來喜歡吃麵食
尤其熱愛QQ有嚼勁的口感
所以他們家的麵皮部分還OK
因此這回試吃的第1名:韭菜水餃  第2名:咖哩水餃
至於以生水餃的價格來看
認為如再便宜一些
回購的機率蠻大^^
assam888kimo (70)
10 F
2008/4/30 發表
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您好~~
報告心得來囉~^^
我拿的是:咖哩水餃.鮮蝦餛飩

咖哩水餃-- 很香..可是味道對偶來說.有點太淡..
鮮蝦餛飩--蝦仁有點小小支..但口感還在..味道挺香的..


回購率:70%左右..
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