我很愛吃飯~所以.對這種油油香香的鵝油..很感興趣!!

★魔鬼甄與天使嘉 《試吃心得》南僑御米飯&高雄橋邊鵝油香蔥 
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他有賣的4種產品~
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即將開團!

我啦~~我是飯桶說

我最近都拿一片情的海苔包飯吃說

這快變成我和我弟固定的中餐囉

改成鵝油拌飯聽起來就不錯

來個蛋黃會更好喔^^

蛋黃..會不會太營養~   ^~^  生的嗎??

是生的~~

很好吃說~~

再加點豬油一點醬油

我快流口水囉

+鵝油..就不用豬油了吧! ^~^

對啦~~有鵝油就不用豬油說

哈哈~~看來我要更勤勞運動啦

以下是一些反式脂肪的說明  希望大家吃的健康   吃的好(這個很重要)

 

反式脂肪，又稱為反式脂肪酸或逆態脂肪酸。英語為「trans fatty acid」或「trans fats」。是一種不飽和脂肪酸（單元不飽和或多元不飽和）。

 

動物的肉品或乳製品中所含的反式脂肪相當少。反式脂肪主要來自經過部份氫化的植物油。「氫化」是在20世紀初期發明的食品工業技術，並於1911年被食用油公司「Crisco」首次使用。部份氫化過程會改變脂肪的分子結構（讓油更耐高溫、不易變質，並且增加保存期限），但氫化過程也將一部份的脂肪改變為反式脂肪。

 

和其他的脂肪不同，反式脂肪對健康並無益處，也不是人體所需要的營養素[1]。食用反式脂肪將會提高罹患冠狀動脈心臟病的機率[2]。因此世界各地的健康管理機構建議將反式脂肪的攝取量降至最低[來源請求]。一般認為，經過部份氫化的植物油和純天然的植物油相比，前者對於健康造成的風險較大。

 

反式脂肪的名字來源於他的化學結構，其分子包含位於碳原子相對兩邊的反向共價鍵結構，和「順式脂肪」比較起來此反向分子結構較不易扭結。

食物包裝上一般食物標籤 列出成份如稱為「氫化植物油」、「部分氫化植物油」、「氫化脂肪」 、「氫化菜油」、「固體菜油」、「酥油」、「人造酥油」、「雪白奶油」、「shortening」、「部分氫化植物油」或「氫化植物油」即含有反式脂肪。

不飽和脂肪酸的分子式因氫原子的方位不同，因而分為兩種結構：一種為順式鍵結，另種則為反式鍵結。天然的不飽和脂肪酸幾乎都是順式鍵結，所以動物所能代謝的大多為順式鏈結的脂肪。反式脂肪酸是經人工氫化處理後才誕生的，自然界中幾乎不存有，人也難以處理此類不飽和脂肪，一但進入人體中，大都滯留於人體，進而增加罹患心臟血管疾病的機率。

 

 

資料出自維基百科

想吃想吃~
會肥會肥~
掙扎掙扎~

我是說我最近買了兩個重乳酪啦~~要勤運動啦

不是說鵝油喔~~又不是餐餐吃

所以不用掙扎啦

忘了5/9的旺記湯包啦~~~

還有5/12的燒肉屋歡送會

媽ㄚ~~我看我要瘦回45~真的是遙遙無期ㄚ