真的"保溫"嗎? 磁鐵一吸就知道

更新日期：2009/10/29 22:17

這個週末，入秋最強的一道鋒面報到，下禮拜二中部以北最低溫會降到十三度。這種天氣，一定要喝熱的才舒服。很多人會在辦公室放保溫瓶或保溫杯，泡茶裝咖啡都很方便，但你的保溫杯真的保溫嗎？很多人常常買回家之後才發現根本沒效，我們要告訴您，只要一個磁鐵，就能知道杯子保不保溫。

貨架上琳瑯滿目的保溫杯，有熱門的美國大聯盟圖案，還有可愛的卡通樣式。但是重點是保溫杯，要能持續保溫，怎麼選擇，只要一個磁鐵就能幫上忙。一個是沒有吸力的保溫杯，另一個是磁鐵一靠近就緊緊黏住。不要小看這個特性，和保溫效果大有關係。兩個杯子同時裝滿熱水，溫度差不多都在七十三度上下，蓋上杯蓋，經過三個小時，有吸力的保溫杯只剩下三十五度，大幅下降三十八度，熱水變溫水。沒有吸力的這個稍微降溫，變成七十度。能吸磁鐵的不保溫，原理就在保溫杯的材質是不鏽剛，俗稱白鐵，是鐵經過焠化才不會導熱也不會散熱；相反的，差的保溫杯為了節省成本，焠化程度不夠，裡頭還有鐵分子，磁鐵一下就吸住了。鐵散熱比不鏽剛來的快，所以，要買保溫杯記得帶塊磁鐵，買之前試一試，就不會挑到一個不保溫的保溫杯了。

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