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台南口味手工餛飩試吃心得

qsjn (328)
1 F
2008/9/28 發表
0人 0人

台南口味手工餛飩

http://www.ihergo.com/store/7385

 

先謝謝大家這次的配合,如果有不週到的地方,也請大家見諒~

請大家寫心得了哦~~~

 

請保持客觀..下筆輕點...

不要求都是讚美(因為.我也不是賣家!)

但是請在寫心得請斟酌用詞..別太狠~

別把商家好意..扭曲~

 

種類:台南口味手工餛飩

 

心得:有股很特殊的味道,好像是某種香料加得比較多,所以肉的鮮味就被蓋過去了,餛飩也有點迷你,不知是否為試吃的原因?因為口味比較特殊,所以和我愛的味比較不同,回購率就偏低了!!!

 

回購率:10%

 

 

vvjon (190)
2 F
2008/9/28 發表 (2008/9/28 更新)
0人 0人

種 類:台南口味手工餛飩

 

試吃者: 全家四口人

 

心 得:皮有點多,不大顆所以餡與皮的比例一比較就會感覺餡少很多!內餡沒有鮮肉味,是一種很重的調味料的味道,但說不出那是哪一種調味的味道!調味重到已經沒有肉的味道了,所以全家人都覺得不是很好吃耶!

 

回購率:10%

小康仔 (130)
3 F
2008/9/28 發表
0人 0人

種 類:台南口味手工餛飩

 

試吃者:爸媽

  

心 得:小小一顆  一口就能吞下一粒  皮和肉的比例還滿剛好的

                不過味道就不怎麼了  很普通  沒有什麼特別的  肉的鮮甜味

                也不明顯  

回購率:10%

miniamy (60)
4 F
2008/9/29 發表
0人 0人

種 類:台南口味手工餛飩

 

試吃者:全家4人  

 

心 得:晚餐煮麵時一起煮下去,口味跟一般陽春麵攤家的餛飩沒什麼2樣,沒有獨特的    味道,而且煮的時候都已經粘黏在一起,不太好分開,建議灑一點玉米粉,避免粘黏!

 

回購率:50%

clare119 (251)
5 F
2008/9/29 發表 (2008/9/29 更新)
0人 0人

種 類:台南口味手工餛飩

  

心 得:分別做了水煮和油炸兩種方式,口感上都是覺得吃麵皮居多,有特別先把麵皮吃掉然後單吃肉餡,肉餡應該有事先醃過,吃不出肉的鮮味只有調味料的甜,因為不是自己偏愛的鮮味所以回購的慾望偏低!

 

回購率:10%

 

謝謝提供試吃的店家&辛苦的主購

suyingwen (460)
6 F
2008/9/29 發表
0人 0人

感謝店家提供試吃品,並謝謝主購的幫忙

 

種 類:台南口味手工餛飩

 

試吃者:我自己

  

心 得:

1. 餛飩整體的好吃度和樓下及菜市場賣的餛飩差不多(有好吃一點點啦~)

2. 內餡的調味偏重,還不錯吃

3. 皮夠厚,皮煮起來不會像一般的餛飩常糊掉了,這個有加分喔~

4. 雖說是我喜歡的味道,但因為好吃度不是非常突出,且因餛飩的運送過程可能有保存不易(單個的體積小,易退冰)的問題,不會主動當主購,且只會跟交貨地離家很近的主購少量跟團

 

回購率:60%

 

ding (91)
7 F
2008/9/29 發表
0人 0人

種 類:台南口味手工餛飩

 

心 得:我用炸的,麵皮居多,肉餡偏小,還不錯吃

                但跟一般市場賣的差不多,若無特殊口味及價格上的優惠

                回購率應不高

 

回購率 : 20%

ting72212 (21)
8 F
2008/9/29 發表
0人 0人

種 類:台南口味手工餛飩

心 得:吃不到肉ㄉ鮮甜味‥‥而且有個怪味道‥‥像是罐頭肉ㄉ味道‥‥

                而且麵皮多於肉‥‥

回購率:10%

carrie1019 (149)
9 F
2008/9/29 發表
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種類:台南口味手工餛飩

 

試吃者:全家3人

 

心得:肉餡比較鹹,吃不到肉的味道,而肉餡很少,幾乎是吃到皮!

   很重的調味口味,不是我喜歡的餛飩味道!

 

回購率:10%

 

感謝廠商提供試吃喔~也謝謝辛苦的主購喔~

tt2511 (7)
10 F
2008/9/29 發表
0人 0人

種類:台南口味手工餛飩

 

試吃者:自己

 

心得:今天當中餐吃了,沒有特別的味道,每顆都和別顆黏在一起,還好用手八開時沒破,還可以吃啦!

 

回購率:10%

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