Dear
期待已久的創意抓餅試吃活動即將於明天開始了喔
請大家記得29日16:00在錦和公園碰面
至於詳細地點晚上等店長跟我回覆,我會再發信一次
或是明天電話連絡一下唷! 幸霖0912577244
機會難得一定要來唷
感謝大家
現在還可接受報名...請留下大名及人數喔
為感謝大家長久來的支持與愛護，抓餅系列產品『食材全面升級』，採用「三星蔥‧有機菠菜‧大甲芋頭‧淺草海苔‧香椿嫩枝...」，讓您吃得更安心、更健康、更美味。
『光頭呂‧抓餅達人』抓餅專賣
黃金抓餅 (原味‧宜蘭三星蔥) 原價 $160 特價 $140
遵循消費大眾最愛的原味抓餅，全程手工 原汁原味經典重現，一次就愛上。
翡翠抓餅 (菠菜‧綠色有機菠菜) 原價 $160 特價 $140
現代美食新發現，養生之道必備；蔬菜抓餅別具特色的魅力，令妳齒頰留香。
芋香抓餅 (芋頭‧大甲上選芋頭) 原價 $160 特價 $140
濃濃芋香，令人垂涎三尺；如此美味可口怎能拒絕，獨樹一格只等待你鑑賞!
海苔抓餅 (奶素‧進口淺草海苔) 原價 $180 特價 $160
許給自己一個健康；生活的流行之下，低脂清爽素食抓餅是你我最佳的選擇。
香椿抓餅 (奶素‧嚴選香椿嫩枝) 原價 $220 特價 $180
香椿喻為「綠色之寶」色鮮味美，內含豐富營養價值，乃蔬菜珍品，深具養生保健之潛力。
我叫光頭呂
品牌故事
『突破傳統．賦予小吃新生命』 光頭呂的母親本身對麵食就有濃厚的興趣 ，平時就喜歡動手做一些麵食點心、鳳梨酥、蛋糕…等 ; 這些親手精心製做的美食也經常做為光頭呂父親業務上的伴手禮 ; 後來因整個大環境下的不景氣，母親想做點小生意減輕家裡負擔，運用蔥油餅及烙餅的製做方法再加上母親獨特調味方式，於2001年時正式推出「純手工．黃金抓餅」，開了一間小店自產自銷，因真材實料和美味，獲得好口碑帶來好生意，但手工製做準備繁雜還有長期的忙碌勞累…讓剛退役從事電子相關產業的我，毅然投入家中幫忙。
在幾年下來，對於蔥抓餅每個製做環節、流程有更深體驗和想法，也看見母親對蔥抓餅品質上的堅持與那份客家婦女的勤勞執著，給了我很大的啟蒙!!
因本身頂著一個大光頭，在推廣產品上受到許多的挫折和困難，但我不因這樣而放棄，反而以這個獨特光頭造型取名『光頭呂‧抓餅達人』
對!! 因為好吃‧要讓更多人知道
對!! 因為好吃的東西‧不寂寞
光頭呂抱著這種信念以一家一家推廣方式來修正自己，來使服務更完善 ;「以客為主、免費到府示範教學創新吃法、不麻煩客人、不分人數多寡、不受場地限制」更利用一台機車跑遍大台北縣市和桃園等地區，就是要把這樣好吃的抓餅及光頭呂的精神傳遞給每個人。
理念
『創新求變‧堅持不放棄』
光頭呂堅持‧用最好的食材，最精緻的『30道純手工桿皮工法』給消費者最輕鬆方便料理的冷凍食品
光頭呂堅持‧對抓餅的用心和熱忱
光頭呂堅持‧服務試吃的每個客戶，不吝嗇於服務試吃第二次
光頭呂堅持‧不限定年齡、人數，都願意讓您品嘗和分享每個經過
光頭呂堅持‧不斷追求創新吃法，並著力於餅皮、麵團的改良，推廣最美味的蔥抓餅
特色
獨創『30道純手工桿皮工法』，層層分明、絲絲入口，外酥內軟，口感絕佳。
煎餅時無須放油、不需要退冰。
蔥抓餅放冷了不會變硬，吃起來口感別有一番風味。
保證
我們保證 採用最精細的 『30道純手工桿皮工法』
我們保證 使用最新鮮的 宜蘭三星蔥‧綠色有機菠菜‧大甲上選芋頭‧進口淺草海苔‧嚴選香椿嫩枝
我們保證 使用最頂級的 食用油品
我們保證 絕無任何人工添加物及防腐劑等危害身體之添加物
我們保證 每一產品都是 精心製作、口感一致
創意
別的抓餅不敢保證，但我們的抓餅100％可以煎、炒、炸、烤多種『嗜』吃法，樣樣都美味爽口！任何的創意吃法非光頭呂抓餅莫屬。(歡迎索取電子食譜)
光頭呂有什麼
黃金抓餅 遵循消費大眾最愛的原味抓餅，全程手工原汁原味經典重現，一次就愛上。
翡翠抓餅 現代美食新發現，養生之道必備；蔬菜抓餅別具特色的魅力，令妳齒頰留香。
芋香抓餅 濃濃芋香，令人垂涎三尺；如此美味可口怎能拒絕，獨樹一格只等待你鑑賞!
海苔抓餅 許給自己一個健康；生活的流行之下，低脂清爽素食抓餅是你我最佳的選擇。
香椿抓餅 香椿喻為「綠色之寶」色鮮味美，內含豐富營養價值，乃蔬菜珍品，深具養生保健之潛力。
簡易烹調方式
達人作法
推薦使用平底鍋，直接將餅皮放入鍋中，無須放油、不需要退冰，持續用中小火翻面煎至雙面呈現金黃色後即可食用。食用時灑上椒鹽粉或甜辣醬，美味更讓人讚嘆。
※如用炒菜鍋煎餅，建議解凍後放少許油
達人秘方
將蛋打勻放入九層塔，將蛋煎至八分熟後覆蓋煎好餅皮即可。
包餡也可加料包入個人喜好(如：肉鬆、玉米、培根、火腿、起司、鮪魚、泡菜)和調味醬。
光頭呂大串連
『光頭呂‧抓餅達人』の無名小站
記錄著「光頭呂」ㄉ點點滴滴...
http://www.wretch.cc/blog/elisamax0818
：
7年級生1萬元創業，闖出月賣30萬佳績...
『光頭呂‧抓餅達人』2009年5月29日
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/31665424/IssueID/20090529
金錢爆：
小人物也能闖出一片天...(聯訪)
『光頭呂‧抓餅達人』2009年10月16日
https://www.youtube.com/watch?v=SAdExAwLZKs&feature=related
台視生活筆記本
「免費試吃‧蔥抓餅」也有到府服務...
『光頭呂‧抓餅達人』2009年6月4日
http://www.ttv.com.tw/cuisine/Detail.aspx?rid=340
光頭呂與中天特約記者黃小黛 淡水相遇實記...
『光頭呂‧抓餅達人』2009年4月20日
http://funp.com/t886822#p=886822
光頭呂創意抓餅免費試吃活動
期待已久的創意抓餅試吃活動即將於明天開始了喔
請大家記得29日16:00在錦和公園碰面
至於詳細地點晚上等店長跟我回覆,我會再發信一次
或是明天電話連絡一下唷! 幸霖0912577244
機會難得一定要來唷
感謝大家
現在還可接受報名...請留下大名及人數喔
為感謝大家長久來的支持與愛護，抓餅系列產品『食材全面升級』，採用「三星蔥‧有機菠菜‧大甲芋頭‧淺草海苔‧香椿嫩枝...」，讓您吃得更安心、更健康、更美味。
『光頭呂‧抓餅達人』抓餅專賣
黃金抓餅 (原味‧宜蘭三星蔥) 原價 $160 特價 $140
遵循消費大眾最愛的原味抓餅，全程手工 原汁原味經典重現，一次就愛上。
翡翠抓餅 (菠菜‧綠色有機菠菜) 原價 $160 特價 $140
現代美食新發現，養生之道必備；蔬菜抓餅別具特色的魅力，令妳齒頰留香。
芋香抓餅 (芋頭‧大甲上選芋頭) 原價 $160 特價 $140
濃濃芋香，令人垂涎三尺；如此美味可口怎能拒絕，獨樹一格只等待你鑑賞!
海苔抓餅 (奶素‧進口淺草海苔) 原價 $180 特價 $160
許給自己一個健康；生活的流行之下，低脂清爽素食抓餅是你我最佳的選擇。
香椿抓餅 (奶素‧嚴選香椿嫩枝) 原價 $220 特價 $180
香椿喻為「綠色之寶」色鮮味美，內含豐富營養價值，乃蔬菜珍品，深具養生保健之潛力。
我叫光頭呂
品牌故事
『突破傳統．賦予小吃新生命』 光頭呂的母親本身對麵食就有濃厚的興趣 ，平時就喜歡動手做一些麵食點心、鳳梨酥、蛋糕…等 ; 這些親手精心製做的美食也經常做為光頭呂父親業務上的伴手禮 ; 後來因整個大環境下的不景氣，母親想做點小生意減輕家裡負擔，運用蔥油餅及烙餅的製做方法再加上母親獨特調味方式，於2001年時正式推出「純手工．黃金抓餅」，開了一間小店自產自銷，因真材實料和美味，獲得好口碑帶來好生意，但手工製做準備繁雜還有長期的忙碌勞累…讓剛退役從事電子相關產業的我，毅然投入家中幫忙。
在幾年下來，對於蔥抓餅每個製做環節、流程有更深體驗和想法，也看見母親對蔥抓餅品質上的堅持與那份客家婦女的勤勞執著，給了我很大的啟蒙!!
因本身頂著一個大光頭，在推廣產品上受到許多的挫折和困難，但我不因這樣而放棄，反而以這個獨特光頭造型取名『光頭呂‧抓餅達人』
對!! 因為好吃‧要讓更多人知道
對!! 因為好吃的東西‧不寂寞
光頭呂抱著這種信念以一家一家推廣方式來修正自己，來使服務更完善 ;「以客為主、免費到府示範教學創新吃法、不麻煩客人、不分人數多寡、不受場地限制」更利用一台機車跑遍大台北縣市和桃園等地區，就是要把這樣好吃的抓餅及光頭呂的精神傳遞給每個人。
理念
『創新求變‧堅持不放棄』
光頭呂堅持‧用最好的食材，最精緻的『30道純手工桿皮工法』給消費者最輕鬆方便料理的冷凍食品
光頭呂堅持‧對抓餅的用心和熱忱
光頭呂堅持‧服務試吃的每個客戶，不吝嗇於服務試吃第二次
光頭呂堅持‧不限定年齡、人數，都願意讓您品嘗和分享每個經過
光頭呂堅持‧不斷追求創新吃法，並著力於餅皮、麵團的改良，推廣最美味的蔥抓餅
特色
獨創『30道純手工桿皮工法』，層層分明、絲絲入口，外酥內軟，口感絕佳。
煎餅時無須放油、不需要退冰。
蔥抓餅放冷了不會變硬，吃起來口感別有一番風味。
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海苔抓餅 許給自己一個健康；生活的流行之下，低脂清爽素食抓餅是你我最佳的選擇。
香椿抓餅 香椿喻為「綠色之寶」色鮮味美，內含豐富營養價值，乃蔬菜珍品，深具養生保健之潛力。
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※如用炒菜鍋煎餅，建議解凍後放少許油
達人秘方
將蛋打勻放入九層塔，將蛋煎至八分熟後覆蓋煎好餅皮即可。
包餡也可加料包入個人喜好(如：肉鬆、玉米、培根、火腿、起司、鮪魚、泡菜)和調味醬。
光頭呂大串連
『光頭呂‧抓餅達人』の無名小站
記錄著「光頭呂」ㄉ點點滴滴...
http://www.wretch.cc/blog/elisamax0818
7年級生1萬元創業，闖出月賣30萬佳績...
『光頭呂‧抓餅達人』2009年5月29日
http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/31665424/IssueID/20090529
金錢爆：
小人物也能闖出一片天...(聯訪)
『光頭呂‧抓餅達人』2009年10月16日
https://www.youtube.com/watch?v=SAdExAwLZKs&feature=related
台視生活筆記本
「免費試吃‧蔥抓餅」也有到府服務...
『光頭呂‧抓餅達人』2009年6月4日
http://www.ttv.com.tw/cuisine/Detail.aspx?rid=340
光頭呂與中天特約記者黃小黛 淡水相遇實記...
『光頭呂‧抓餅達人』2009年4月20日
http://funp.com/t886822#p=886822