欣之味素食烘培坊
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請複製以下寫心得．．謝謝＾＾

產品口味：

產品心得：

我來寫心得

產品口味及產品心得：其實黑糖鳳梨酥．藥膳枸杞．及香菇綠豆椪等三種口味吃起來都不太甜，以自己不太吃甜的嘴，我想可以連吃２個都ＯＫ吧！

    黑糖鳳梨酥：外皮酥酥的，內餡有淡淡的黑糖味，滿特別的（老公覺得）

　藥饍枸杞：有看到紅紅的枸杞，吃起來藥饍和枸杞味没有很重

　香菇綠豆椪：略為鹹鹹的內餡包在淡甜的綠豆椪中，口感不錯，很有層次的味道

黑糖鳳梨酥：

我覺得外皮跟市售差不多，不過內餡卻不一樣，他們內餡不黏

只是....內餡有點少耶 ! > <

香菇綠豆椪：

一半甜一半鹹的口感，不過對我來講太鹹了啊 ! 鹹味替這香菇綠豆椪大打折扣了

所以這個回購率低

小月餅綠豆椪：

內餡吃一口即可感到甜味，不過對於不愛吃甜的人來講，應該不愛才是

因為真的滿甜的，不過好吃

黑糖鳳梨酥~

外形是正方形形狀，

聞起來有很濃的黑糖香，

但吃了之後卻有點小失望，

餡料有點中空，不夠餡滿！

回購率：50%

櫻花蔓越莓~

外形是傳統的廣式花紋造型，

有櫻花的味道，

內餡飽滿，吃的到蔓越莓籽，

小小一個，很適合女生吃，

回購率：90%

紅豆蛋黃酥~

吃得到整顆蛋黃，

可惜蛋黃有點太乾了，

也可能因為是素食的關係，

裡面沒有放豬油或生油，

所以整體而言少了一點香氣，

不過倒是很適合吃素的人！

回購率：70%

香菇綠豆椪：

綠豆沙不會過份甜膩，內餡有些酥酥的感覺，跟葷食綠豆椪比起來少了份油膩，很好吃，配茶一個人不小心就嗑掉半顆

回購率：85%

小月餅：

挑的也是綠豆沙口味，size小一號，雖然一樣不會過甜，但光吃會覺得有點單調，如果也夾鹹的內餡就好了 ......吧。

回購率：65%

客家擂茶：

小月餅size，廣式月餅皮，切開後有綠茶香，內餡有點甜，不過夾了些像堅果的小碎片，吃起來口感不差，不過因為個人不會特別喜歡綠茶味道，只吃半個就搖白旗了......

回購率：20%....

香菇綠豆椪：綠豆沙內餡不錯，包的香菇餡味道也不錯，

　　　　　　只是平時吃慣了葷的肉餡，少了一些油香

　　　　　　回購率：60%

綠茶月餅：吃的到綠茶味，內部包有蛋黃，但味覺有點分離，

　　　　　口感偏乾，吃了半顆就吃不下了

　　　　　回購率：20%

黑糖鳳梨酥：外皮酥酥口感不錯，內餡吃的到黑糖香，不會過甜

　　　　　　回購率：50%

香菇綠豆椪：甜鹹各半，鹹的的太搶甜的口感了，葷的肉餡我還是比較喜歡

                        回購率：20%

黑糖鳳梨酥：有很濃的黑糖香，外皮口感不錯，不會太甜不過內餡卻有點少

                          回購率：50%

小月餅綠豆椪：是綠豆沙口味然，甜ㄌ一點

                             回購率：60%

香菇綠豆椪~有綠豆沙的味道還有香菇味道..這個我喜歡一不小心整顆吃光

回購率~90%

黑糖鳳梨酥~有黑糖跟鳳梨酥的香味..只是多了黑糖味道上有點互搶鋒頭了

回購率~60%

小月餅綠豆椪~我喜歡吃小月餅..不過這個味道稍嫌不夠香

回購率~65%

謝謝曉真及廠商的提供

紅豆蛋黃酥:雖說他強調"是素食蛋黃"~但感覺沙沙的~也太大了~紅豆餡幾乎只有邊邊一小圈~人家還滿期待吃到很多紅豆的說~~回購率:0%

小月餅綠豆椪:還不錯吃~甜度剛好~不過外層的皮好像嫌厚了些.回購率:80%

黑糖鳳梨酥:加黑糖似乎是健康考量~不過鳳梨的味道被搶走了一些.回購率:60%

~~謝謝曉真及廠商的提供~~

我拿到的是--

綠豆椪:應該就是香菇綠豆椪吧,原先期待素食綠豆椪是裡面全都是綠豆沙內餡的,因為我

             超愛吃都是綠豆沙內餡的綠豆椪了,這個有包了鹹味的內餡我比較不愛,而且綠豆

             沙太鬆,我比較喜歡有點潤的感覺

黑糖鳳梨酥: 黑糖的味道還蠻香的,但個人覺得鳳梨餡不夠扎實

紅豆蛋黃酥: 第一次吃素食蛋黃酥,覺得這個吃起來很香,不是蛋黃跟紅豆餡的香,而是餅  

                      皮的香耶~吃起來滿口都是香氣, 這個餅皮讚啦~