回應 9152 tshj愛美食 手工餅皮試吃 1 2 下一頁» (19個項目) 回家族討論 》 tshj (622) 1 F 2008/12/11 發表 (2008/12/11 更新) 0人 0人 ★愛合購:http://www.ihergo.com/store/7876★部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/binp-1983 ★冷藏溫度約6度以下；冷凍溫度-5度以下★冷凍:確保產品新鮮度，建議兩週內食用完畢★冷藏:建議五天內食用完畢★冷凍時間比較久的用戶，建議把餅皮適量分裝冷凍 避免重複結冰解凍，造成水分流失且容易變質壞掉 切記解凍後要盡快食用完畢，保持新鮮口感不流失P.S:建議使用一般平底鍋、鐵板與沙拉油烹調 請寫下你怎麼料理來試吃的心得^^ 1 tshj (622) 2 F 2008/12/12 發表 (2008/12/12 更新) 0人 0人 做作捲餅要準備其它材料，我比較偷懶^^ 所以直接煎蛋餅吃了，皮不會太厚^^ 軟Ｑ軟Ｑ的不錯吃，也很方便 1 kikin0515 (167) 3 F 2008/12/13 發表 0人 0人 我用平底鍋加少許油先煎蛋~在加餅皮一起煎 吃的時候在加少許醬油~很香有點Q又有點脆~ 真的很好吃~~很想在合購~~ 謝謝曉貞跟廠商~ 1 Chevalier (97) 4 F 2008/12/13 發表 0人 0人 我想測試原味並未添加各附件，餅皮咬勁夠且鹽淡適中，唯能多點蔥花那就夠美滿！謝謝主購及廠商 1 ppmm0503 (240) 5 F 2008/12/14 發表 (2008/12/14 更新) 0人 0人 用這種餅皮煎蛋餅很好吃耶~我煎了兩片都被 光光了 最後一片皮我用鍋子上剩下的一點點餘油乾煎~只加少許鹽巴~也是很好吃! 吃完會想多買幾片回家吃. 小建議:或許是手工的關係~餅皮"左右邊"厚度差得有點多~若兩邊厚度再均勻些就更好了. 1 yl4733 (683) 6 F 2008/12/14 發表 0人 0人 先吃原味用少許油煎QQ的.還有麵粉香 加蛋做成蛋餅小朋友直說好吃 如能再多加些蔥花更棒喔! 1 misha1261 (204) 7 F 2008/12/14 發表 0人 0人 一剛開始是單用餅皮下去煎，沒有加任何調味，但我覺得吃起來的口感QQ的，而且加上它帶有一點蔥的香氣所以味道還不錯。 後來有加上蛋一起煎，這樣的味道吃起來也很讚哦。 1 crystal88 (417) 8 F 2008/12/14 發表 0人 0人 我是直接作玉米蛋餅..餅皮QQ的很好吃..不會太乾 1 nono (142) 9 F 2008/12/15 發表 0人 0人 油少許煎蛋餅吃了，餅皮不會太厚,我喜歡這樣的口感QQ的, 脆脆的,若蔥多一點就更完美了!!!不過大致還合我口味,會購買 1 Genie (208) 10 F 2008/12/15 發表 (2008/12/15 更新) 0人 0人 網誌美美版：http://genieeva.blogspot.com/2008/12/blog-post_4625.html 材料：手工餅皮﹍1張火腿切丁﹍適量乳酪絲﹍﹍適量冰箱裡的剩菜 料理：1.剛從冰箱冷凍庫拿出來的餅皮先微波解凍。 2.烤箱220度預熱5分鐘，此時取來烤箱架鋪上鋁箔紙，取來餅皮一片攤放在鋁箔紙上。 3.開始舖上火腿、冰箱的剩菜等食材。 4.灑上乳酪絲，直到完全覆蓋在食材上為止。 5.放進已經預熱好的烤箱中烤至呈金黃色為止。 懶藍的話：這次懶藍參加了羅師傅手工餅皮試吃團，所以必須要寫心得，天知道我有多懶，不知道從何寫起，乾脆寫食譜算了，1包3片有3種不同的料理方式喔！為了做這個焗烤，懶藍特地跑去買火腿跟乳酪絲，真的好貴喔！買了這兩樣東西以後，其實懶藍根本就不想買其他東西了，決定當個省錢的好孩子，把冰箱裡有的東西放上來就好，所以變成這麼Local的焗烤餅皮了，應該不能說他是披薩。羅師傅手工餅皮不算薄，但很Q，光是生的時候用手拿就覺得彈性十足了，咬勁十足喔！ 1 1 2 下一頁» (19個項目)
手工餅皮試吃
★愛合購:http://www.ihergo.com/store/7876
★部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/binp-1983
★冷藏溫度約6度以下；冷凍溫度-5度以下
★冷凍:確保產品新鮮度，建議兩週內食用完畢
★冷藏:建議五天內食用完畢
★冷凍時間比較久的用戶，建議把餅皮適量分裝冷凍
避免重複結冰解凍，造成水分流失且容易變質壞掉
切記解凍後要盡快食用完畢，保持新鮮口感不流失
P.S:建議使用一般平底鍋、鐵板與沙拉油烹調
請寫下你怎麼料理來試吃的心得^^
做作捲餅要準備其它材料，我比較偷懶^^
所以直接煎蛋餅吃了，皮不會太厚^^
軟Ｑ軟Ｑ的不錯吃，也很方便
我用平底鍋加少許油先煎蛋~在加餅皮一起煎
吃的時候在加少許醬油~很香有點Q又有點脆~
真的很好吃~~很想在合購~~
謝謝曉貞跟廠商~
我想測試原味並未添加各附件，餅皮咬勁夠且鹽淡適中，唯能多點蔥花那就夠美滿！謝謝主購及廠商
用這種餅皮煎蛋餅很好吃耶~我煎了兩片都被 光光了
最後一片皮我用鍋子上剩下的一點點餘油乾煎~只加少許鹽巴~也是很好吃!
吃完會想多買幾片回家吃.
小建議:或許是手工的關係~餅皮"左右邊"厚度差得有點多~若兩邊厚度再均勻些就更好了.
先吃原味用少許油煎QQ的.還有麵粉香
加蛋做成蛋餅小朋友直說好吃如能再多加些蔥花更棒喔!
一剛開始是單用餅皮下去煎，沒有加任何調味，但我覺得吃起來的口感QQ的，而且加上它帶有一點蔥的香氣所以味道還不錯。
後來有加上蛋一起煎，這樣的味道吃起來也很讚哦。
我是直接作玉米蛋餅..餅皮QQ的很好吃..不會太乾
油少許煎蛋餅吃了，餅皮不會太厚,我喜歡這樣的口感QQ的, 脆脆的,若蔥多一點就更完美了!!!不過大致還合我口味,會購買
網誌美美版：http://genieeva.blogspot.com/2008/12/blog-post_4625.html
材料：
手工餅皮﹍1張
火腿切丁﹍適量
乳酪絲﹍﹍適量
冰箱裡的剩菜
料理：
1.剛從冰箱冷凍庫拿出來的餅皮先微波解凍。
2.烤箱220度預熱5分鐘，此時取來烤箱架鋪上鋁箔紙，取來餅皮一片攤放在鋁箔紙上。
3.開始舖上火腿、冰箱的剩菜等食材。
4.灑上乳酪絲，直到完全覆蓋在食材上為止。
5.放進已經預熱好的烤箱中烤至呈金黃色為止。
懶藍的話：
這次懶藍參加了羅師傅手工餅皮試吃團，所以必須要寫心得，天知道我有多懶，不知道從何寫起，乾脆寫食譜算了，1包3片有3種不同的料理方式喔！
為了做這個焗烤，懶藍特地跑去買火腿跟乳酪絲，真的好貴喔！買了這兩樣東西以後，其實懶藍根本就不想買其他東西了，決定當個省錢的好孩子，把冰箱裡有的東西放上來就好，所以變成這麼Local的焗烤餅皮了，應該不能說他是披薩。
羅師傅手工餅皮不算薄，但很Q，光是生的時候用手拿就覺得彈性十足了，咬勁十足喔！