Mandy的料理廚房～泰越料理

您吃到的是哪一道菜呢？麻煩你寫下心得提供給Mandy喔～謝謝大家～！

我吃的是泰式涼拌青木瓜絲及泰式嘎拋豬片

泰式涼拌青木瓜絲--酸辣味很濃,,因為有酸,很開胃,也覺得很健康,木瓜絲脆脆的,花生米有加分的效果,,但我對青木瓜特有的味道,有點排斥,只能吃一些些,吃不了太多

泰式嘎拋豬片--店家肉片給得很大方,整個很香很辣,應該很下飯,我是直接吃,所以可惜了那些香香辣辣的湯汁,裡面是用了九層塔嗎,我覺得可惜的是那個,吃起來的口感有點老,味道也不太對,不太像九層塔的味道

回購率:泰式嘎拋豬片60%

謝謝提供試吃的店家,還有辛苦的主購 ^^

越式炒肉片:肉片份量夠,又香又辣很適合下飯,有點像是紅燒的感覺

泰式嘎拋豬片:味道比較淡,肉也較有彈性

回購:60%

謝謝提供試吃的店家,

涼拌洋蔥:洋蔥一點也不辛辣,且吃起來口感脆脆的,又不會太酸也不會過辣,是道讓人忍不住想要一吃再吃的好料,這道若夏天吃應該會更過癮.

泰式嘎抛豬肉:它的香料不會過份的明顯,但還是吃的到特殊的香氣,也不會過份鹹或過辣.拿它來配飯的真的可以讓人多吃個好幾碗.

回購率:80%

泰式涼拌青木瓜絲~不知道是不是沒當天吃~脆度上不夠脆~再脆一點的話應該會更好吃~至於酸度~~對我而言太酸了

麻辣鴨血~一點都不麻辣~因為我不吃辣的人都覺得不辣~但好吃唷~~如果辣度是這樣的話我會很愛

回購率：85%(麻辣的機率較高)

謝謝主購及店家唷~

這次的試吃..我也是選了涼拌洋葱...當然也有買正品

可是怎麼覺得只有酸味...它的辣味反而減了好幾成呢

和上次的不一樣...這樣就不是正統的泰式料理了...

(我本人並不嗜辣哦)....而且吃過的人都這麼說....

感謝主購和店家

找找問題點吧..我不想愛吃的東西變難吃啦

我選了越式肉片.和泰式嘎拋豬片

這2個都是會辣的

而越式肉片我覺得較好吃..因為它的辣是較香的那種辣..

嗄拋的辣.相較之下就有點輸在它辣辣的香氣吧..

可是這2種有點稍不足的是我不太敢吃三層肉.....

感謝主購和店家

回購:70%

泰式嘎拋雞片：之前試吃過豬片，這次的辣度好像比較淡，味道剛好，

只是對我來說辣度不夠。

泰式鴨血：當湯來喝味道剛好，鴨血也很軟嫩。

回購率：90%

謝謝辛苦的主購及店家提供試吃