回應 22930 *~霓霓家~* 麻辣夫妻~麻辣鍋底試吃心得 1 2 3 下一頁» (27個項目) 回家族討論 》 wewe777138 (279) 1 F 2009/3/20 發表 (2009/3/21 更新) 0人 0人 非常感謝麻辣夫妻~提供免費的麻辣鍋底給大家試吃~ 謝謝! 主購覺得鴨血跟豆腐都很嫩~湯頭也很香~~~~~~~棒! 我吃的時候是加麵跟青菜~所以是一碗麻辣麵~~~吃的很飽很過癮喔~ 請大家把試吃後的心得 & 建議寫給店家參考唷~ 請寫出你的回購率~然後你覺得怎樣的價格願意回購~ 謝謝大家囉~~~~~ 麻辣鍋底試吃心得or建議: 回購率: 回購金額參考: 1 chi-chi123 (109) 2 F 2009/3/20 發表 0人 0人 八角的味道較重不是很喜歡 不過也不確定是八角還是花椒 但是鴨血很嫩 有噴汁的感覺 好吃 辣度也還不錯 以後可分大中小辣 讓顧客可以有不同選擇 豆腐就比較一般 如果價錢可以低一點 迷人一點 會常買 謝謝店家和辛苦的主購 1 cst (123) 3 F 2009/3/22 發表 (2009/3/22 更新) 0人 0人 這是我第一次團購,很開心~ 煮的時候加了金針菇新竹貢丸,蝦丸等 鴨血很嫩,用筷子夾起來有彈跳的fell,吃起來很古溜 比較起來豆腐較一般但味道有進去也不錯 吃完之後猛流汗不知是太燙or太辣 呵~呵 謝謝店家和主購 回購率:80% 如果價錢可以美一點那較更優囉~ 1 joling (17) 4 F 2009/3/23 發表 0人 0人 我煮之前有先喝了一口湯,湯很有味道,有辣,所以加了一碗水下去 加了高麗菜,大陸妹,新竹貢丸,魚餃,花枝餃,羊肉片及自制的凍豆腐 煮起來好大一鍋吶~~ 第一天因為有飯有菜,這鍋麻辣鍋是當湯在喝,所以約剩了一大半 第二天又補了些菜,加了冬粉,吃得超滿足的 我覺得湯的味道不錯,鴨血煮到第二天,還是軟軟嫩嫩的, 豆腐跟辣典的口感相同,有入味,,差點以為是辣典的湯底呢.. 建議:辣度可再細分 回購金額:我怕我寫出來會被打~~ 回購率:若價錢迷人,100% 1 rita2001 (7) 5 F 2009/3/23 發表 0人 0人 我超愛吃麻辣鍋的 這次有試吃機會很高興 我覺的鴨血和豆腐很入味 又嫩 湯頭我覺得有點甜 不知道是不是我超愛吃辣 我都不覺得辣ㄝ 辣的程度可以在區分一下 如果再辣一點和 價錢迷人回購率一定100% 因為我超愛吃麻辣鍋的 1 wewe777138 (279) 6 F 2009/3/23 發表 0人 0人 回應 fishone (3) | 2009/3/23 2:02 pm 刪除 純喝湯底~味道鹹,中藥味重,帶有點苦 豆腐、鴨血~乾乾的,沒有飽汁感 一份湯就可成為三人的一餐,我把它加上二倍水煮成火鍋湯,搭上米血、青菜、香菇,最後放上二包科學麵收汁,一大鍋辣味、鹹味仍然十足,湯不適合拿來喝,用來當麻辣魯味、麻辣串串燒的湯底是很合的選擇..... 1 wewe777138 (279) 7 F 2009/3/23 發表 0人 0人 回應 zoe0317 (1) | 2009/3/23 1:01 pm 刪除 麻辣湯頭湯頭很香很夠味,鴨血豆腐鴨血超入味ㄉ都好吃也蠻辣ㄉㄛ,只是水加的太多,湯的味道變的有點淡,可惜啊! 1 wewe777138 (279) 8 F 2009/3/23 發表 0人 0人 回應 manda0913 (2) | 2009/3/23 12:26 pm 刪除 湯底還不錯,夠辣,豆腐和鴨血口感也OK。只是如果要寫建議,應該說,好吃但比較沒特色。例如:東區XM的湯底,一喝就中藥味濃,且湯順口,吃後不燥熱,鴨血很大塊等。可以很清楚想到XM,就回想起它的湯味。但這次的試喝,比較覺得,好喝,但吃完就忘了它哪裡好喝,因為特色並沒有很明顯。還是謝謝老板的請客囉! 1 wewe777138 (279) 9 F 2009/3/23 發表 0人 0人 回應 isabellechen (2) | 2009/3/23 9:14 am 刪除 鴉血滑嫩入味, 讓人一口接一口欲罷不能, 而豆腐又滷得很味道很透, 湯頭很香, 會讓人食指大動, 很值得品嚐喔~ 1 wewe777138 (279) 10 F 2009/3/23 發表 0人 0人 回應 shiaupingli (1) | 2009/3/21 3:56 pm 刪除 先謝謝麻辣夫妻提供免費的麻辣鍋底~感恩! 再謝謝霓霓家族提供的團購機會,這是我第一次團購,很開心~感恩! 小小心得分享: 一人份獨享包裡有三塊豆腐和五小塊鴨血。 豆腐的味道有進去,之前吃過會爛爛的鴨血很噁心,這家的不會。 未加熱前就可聞到湯頭的香味,加熱後的湯頭不會太辣, 可能老闆用的是小辣,口感上算順口不辣喉。 自己買了金針菇、火鍋豆腐、科學麵、雞肉等做了個小小的麻辣火鍋。 因為湯不多所以加了1/2的水稀釋,加了點雞粉調味。 因為是自己一個人吃,食材部分可以分成兩餐煮。 下次自己應該會先保留一部份的湯頭不煮, 不然因為回鍋再滾過湯就會變得比較鹹一點。 當自己一個人想獨享麻辣鍋時的回購率:75% 1 1 2 3 下一頁» (27個項目)
麻辣夫妻~麻辣鍋底試吃心得
非常感謝麻辣夫妻~提供免費的麻辣鍋底給大家試吃~ 謝謝!
主購覺得鴨血跟豆腐都很嫩~湯頭也很香~~~~~~~棒!
我吃的時候是加麵跟青菜~所以是一碗麻辣麵~~~吃的很飽很過癮喔~
請大家把試吃後的心得 & 建議寫給店家參考唷~
請寫出你的回購率~然後你覺得怎樣的價格願意回購~
謝謝大家囉~~~~~
麻辣鍋底試吃心得or建議:
回購率:
回購金額參考:
八角的味道較重不是很喜歡
不過也不確定是八角還是花椒
但是鴨血很嫩 有噴汁的感覺
好吃
辣度也還不錯
以後可分大中小辣
讓顧客可以有不同選擇
豆腐就比較一般
如果價錢可以低一點
迷人一點
會常買
謝謝店家和辛苦的主購
這是我第一次團購,很開心~
煮的時候加了金針菇新竹貢丸,蝦丸等
鴨血很嫩,用筷子夾起來有彈跳的fell,吃起來很古溜
比較起來豆腐較一般但味道有進去也不錯
吃完之後猛流汗不知是太燙or太辣 呵~呵
謝謝店家和主購
回購率:80%
如果價錢可以美一點那較更優囉~
我煮之前有先喝了一口湯,湯很有味道,有辣,所以加了一碗水下去
加了高麗菜,大陸妹,新竹貢丸,魚餃,花枝餃,羊肉片及自制的凍豆腐
煮起來好大一鍋吶~~
第一天因為有飯有菜,這鍋麻辣鍋是當湯在喝,所以約剩了一大半
第二天又補了些菜,加了冬粉,吃得超滿足的
我覺得湯的味道不錯,鴨血煮到第二天,還是軟軟嫩嫩的,
豆腐跟辣典的口感相同,有入味,,差點以為是辣典的湯底呢..
建議:辣度可再細分
回購金額:我怕我寫出來會被打~~
回購率:若價錢迷人,100%
我超愛吃麻辣鍋的
這次有試吃機會很高興
我覺的鴨血和豆腐很入味 又嫩
湯頭我覺得有點甜
不知道是不是我超愛吃辣
我都不覺得辣ㄝ
辣的程度可以在區分一下
如果再辣一點和
價錢迷人回購率一定100%
因為我超愛吃麻辣鍋的
回應 fishone (3) | 2009/3/23 2:02 pm 刪除
純喝湯底~味道鹹,中藥味重,帶有點苦
豆腐、鴨血~乾乾的,沒有飽汁感
一份湯就可成為三人的一餐,我把它加上二倍水煮成火鍋湯,搭上米血、青菜、香菇,最後放上二包科學麵收汁,一大鍋辣味、鹹味仍然十足,湯不適合拿來喝,用來當麻辣魯味、麻辣串串燒的湯底是很合的選擇.....
回應 zoe0317 (1) | 2009/3/23 1:01 pm 刪除
麻辣湯頭湯頭很香很夠味,鴨血豆腐鴨血超入味ㄉ
都好吃也蠻辣ㄉㄛ,只是水加的太多,湯的味道變的有點淡,可惜啊!
回應 manda0913 (2) | 2009/3/23 12:26 pm 刪除
湯底還不錯,夠辣,豆腐和鴨血口感也OK。只是如果要寫建議,應該說,好吃但比較沒特色。例如:東區XM的湯底,一喝就中藥味濃,且湯順口,吃後不燥熱,鴨血很大塊等。可以很清楚想到XM,就回想起它的湯味。但這次的試喝,比較覺得,好喝,但吃完就忘了它哪裡好喝,因為特色並沒有很明顯。還是謝謝老板的請客囉!
回應 isabellechen (2) | 2009/3/23 9:14 am 刪除
鴉血滑嫩入味, 讓人一口接一口欲罷不能, 而豆腐又滷得很味道很透, 湯頭很香, 會讓人食指大動, 很值得品嚐喔~
回應 shiaupingli (1) | 2009/3/21 3:56 pm 刪除
先謝謝麻辣夫妻提供免費的麻辣鍋底~感恩!
再謝謝霓霓家族提供的團購機會,這是我第一次團購,很開心~感恩!
小小心得分享:
一人份獨享包裡有三塊豆腐和五小塊鴨血。
豆腐的味道有進去,之前吃過會爛爛的鴨血很噁心,這家的不會。
未加熱前就可聞到湯頭的香味,加熱後的湯頭不會太辣,
可能老闆用的是小辣,口感上算順口不辣喉。
自己買了金針菇、火鍋豆腐、科學麵、雞肉等做了個小小的麻辣火鍋。
因為湯不多所以加了1/2的水稀釋,加了點雞粉調味。
因為是自己一個人吃,食材部分可以分成兩餐煮。
下次自己應該會先保留一部份的湯頭不煮,
不然因為回鍋再滾過湯就會變得比較鹹一點。
當自己一個人想獨享麻辣鍋時的回購率:75%