回應 9381 小家庭之大家族(拆購團) COSTCO的冷凍蔓越莓 and 鮮奶油罐 share «上一頁 1 2 3 下一頁» (24個項目) 回家族討論 》 kaymeimei (145) 11 F 2009/3/6 發表 0人 0人 真的不難... 只是費工... 你看果醬要煮一個半小時，要一直站在火爐邊， 不停的攪拌不能停，只要有一點點焦就整鍋全毀了！ 現在是草莓季節，可以從大眾接受度最高的草莓果醬做起啊~ 外面賣的草莓果醬都打成泥，我喜歡吃有顆粒的，所以只要切半就好， 煮的時候會化掉一些，所以成品就會有一些草莓顆粒，超讚的喔~ 因為草莓也是甜度很高的水果，比例可以從2:1開始，煮的時候一邊調整甜度... 1 xzy (200) 12 F 2009/3/8 發表 0人 0人 都沒有想要鮮奶油罐喔~~那我就等等,看能不能等到降更低,再去買^^ 1 ajj3 (36) 13 F 2009/3/8 發表 0人 0人 鮮奶油可以作那些料理或簡易點心呢? 1 kaymeimei (145) 14 F 2009/3/8 發表 0人 0人 我家的鮮奶油都是做鬆餅的時候用， 煎好鬆餅後，擠上鮮奶油淋上楓糖漿，哇~ 大享受... 1 lullkrenuta2234 (131) 15 F 2009/3/8 發表 0人 0人 小凱： 請問一下"果醬不會掉下來成膠狀就可以了" 每一種水果煮到最後都會有膠狀嗎？ 如果是蘋果、百香果之類的話 ok嗎？ 1 annaliu (792) 16 F 2009/3/8 發表 0人 0人 以前去外國時參觀蔓越莓果園，才知道其酸無比，可見市售蔓越莓汁和果乾一定加很多糖！ 1 kaymeimei (145) 17 F 2009/3/8 發表 0人 0人 會，水果加上糖煮過就會產生果膠～ 只是要煮很久而已... :) 1 lullkrenuta2234 (131) 18 F 2009/3/9 發表 0人 0人 謝謝小凱 假日來試試看^^ 1 jenece (712) 19 F 2009/3/10 發表 0人 0人 鮮奶油可以分我一罐 可以買來加咖啡喝 蔓越莓有多的話算我一份喔 1 xzy (200) 20 F 2009/3/10 發表 0人 0人 鮮奶油保存期限只有到3/21喔~~如果確定要,那我就有勇氣搬了^^ 蔓越莓還有800g,如果沒有試過想嘗鮮,可以分300g,不過跟你說,真的很酸喔!!>< 1 «上一頁 1 2 3 下一頁» (24個項目)
COSTCO的冷凍蔓越莓 and 鮮奶油罐 share
真的不難... 只是費工...
你看果醬要煮一個半小時，要一直站在火爐邊，
不停的攪拌不能停，只要有一點點焦就整鍋全毀了！
現在是草莓季節，可以從大眾接受度最高的草莓果醬做起啊~
外面賣的草莓果醬都打成泥，我喜歡吃有顆粒的，所以只要切半就好，
煮的時候會化掉一些，所以成品就會有一些草莓顆粒，超讚的喔~
因為草莓也是甜度很高的水果，比例可以從2:1開始，煮的時候一邊調整甜度...
都沒有想要鮮奶油罐喔~~
那我就等等,看能不能等到降更低,再去買^^
鮮奶油可以作那些料理或簡易點心呢?
我家的鮮奶油都是做鬆餅的時候用，
煎好鬆餅後，擠上鮮奶油淋上楓糖漿，哇~ 大享受...
小凱：
請問一下"果醬不會掉下來成膠狀就可以了"
每一種水果煮到最後都會有膠狀嗎？
如果是蘋果、百香果之類的話
ok嗎？
以前去外國時參觀蔓越莓果園，才知道其酸無比
，可見市售蔓越莓汁和果乾一定加很多糖！
會，水果加上糖煮過就會產生果膠～
只是要煮很久而已... :)
謝謝小凱
假日來試試看^^
鮮奶油可以分我一罐
可以買來加咖啡喝
蔓越莓有多的話算我一份喔
鮮奶油保存期限只有到3/21喔~~如果確定要,那我就有勇氣搬了^^
蔓越莓還有800g,如果沒有試過想嘗鮮,可以分300g,不過跟你說,真的很酸喔!!><