(轉) [心得] 喬大新品~~~心得分享

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回家族討論》

eumi (1581)

1 F

2010/4/25 發表

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范拍的比較厲害放最上面~~~

真的是俗夠大碗!! 想要塞料也塞不下拉!!!

輕鬆簡單15分鐘,料理上桌!!!

口味部分(因為我鍋子太小)所以只有對水1500cc有點過鹹

不知道高湯包是有鹹度的....

大家記得要高湯包要小心添加

高湯包的口味很濃郁,不需要再另外調味

食材部分:

食量不大的話一家三口人吃差不多,頂多下一些丸子或在添一些白菜

料算是不多也不少,分量剛剛好(以我們一家三口來吃的話)!!

因為魚真的很大隻,整個鍋子塞不下去....

舀一些湯來扮飯是我個人最愛的吃法

整體來說這個價位還算值得喔!!推薦給大家可以品嘗看看囉~

eumi (1581)

2 F

2010/4/25 發表

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arclily1212 (374) \| 2010/4/21 8:22 pm 回應	2

回應 gyjo78:

價格 : 299 元類別 : 美食 > 蔬果食材 > 海鮮商品介紹若您對此品有任何疑問或評論，歡迎回應此話題參與討論喔！

上星期四拿到貨, 回家的路上, 感覺好幸福,牛排、鮭魚、龍蝦沙拉.....

立刻約了幾位朋友來家裡, 吃喬大的砂鍋魚頭,

才打開包裝, 就聞到好香的味道, 一鍋滿滿的, 好多料, 心裡真是感動,

原來市場上有這麼方便的火鍋, 原來我也可以很嫻慧.....

我煮好了之後, 馬上拿了一大碗, 去請社區的警衛先生吃, 他好開心,

他說砂鍋魚頭最好吃了, 我去收碗時, 他一直說好好吃~!

我兒子, 一直吃魚, 邊吃邊說好好吃哦, 還有魚嗎?

他吃魚吃到我都快翻臉了, 有朋友在吔, 真是沒禮貌.....

我喜歡吃玉米和大白菜, 還有豆皮,所有的菜我都愛吃,

老公喜歡魚頭和凍豆腐, 就只有我女兒不吃,

她的飲食習慣一直都跟我們不一樣啊.....她喜歡吃西餐,

下次煎牛排, 就沒人搶得贏她了.....

真想買一台大的冷凍庫, 把喬大的每一樣商品都搬到我家來冰啊~~!

eumi (1581)

3 F

2010/4/25 發表 (2010/4/25 更新)

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上週就吃了~~只是剛好就住院了幾天.今天終於有空閒來整理一下

喬大~對不起啦~欠你很多文~

我的右上完成圖當然是還有自己加料啦~~

下面2圖是裡面所包含的料~

真的可以說是很方便吃的火鍋~人少整份直接吃就很足夠

人多~自己再加青菜火鍋料馬上豐盛100分

泡菜貢丸和貢丸也都是喬大的，也都很受家人喜歡。搭配沙鍋魚頭火鍋當然也很適合

材料包裡面的2顆丸子也很好吃唷~!豆腐應該是百頁豆腐~口感很不錯，

材料裡還很"剛乎"的還有一些附一些蛋酥~~

高人指點也是教我加蛋酥下去一起控一下湯頭。所以我有額外自己再加了不是很酥的蛋酥。因為蛋酥要加很多油，我油實在也加不下去(所以不太酥)，也是因為剛好要再炒我的香蒜蝦會用到油所以才弄個蛋酥。我有特別加湯頭包和魚頭下去滾之後也加蛋酥還有3根甜滋滋的玉米一起多煮了一會才開始加料。因為我這鍋是要給7大人+2小人食用，所以水有加超過2000C.C.。可是可能我有額外加料~所以湯頭並不會讓人感到無味。大家還是都很喜歡的一次清光光~

dd16374377 (382)

4 F

2010/4/25 發表

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真想買一台大的冷凍庫, 把喬大的每一樣商品都搬到我家來冰啊~~!

嗚 ~~ 人家買了 ..........

花了10500大洋 200L容量

這樣就可以繼續敗家了

下次我也要來買

dt52520 (468)

5 F

2010/4/25 發表

0人

回應 eumi:

上週就吃了~~只是剛好就住院了幾天.今天終於有空閒來整理一下喬大~對不起啦~欠你很多文~ 我的右上完成圖當然是還有自己加料啦~~ 下面2圖是裡面所包含的料~ 真的可以說是很方便吃的火鍋~人少整份直接吃就很足夠人多~自己再加青菜火鍋料馬上豐盛100分泡菜貢丸和貢丸也都是喬大的，也都很受家人喜歡。搭配沙鍋魚頭火鍋當然也很適合材料包裡面的2顆丸子也很好吃唷~!豆腐應該是百頁豆腐~口感很不錯，材料裡還很"剛乎"的還有一些附一些蛋酥~~ 高人指點也是教我加蛋酥下去一起控一下湯頭。所以我有額外自己再加了不是很酥的蛋酥。因為蛋酥要加很多油，我油實在也加不下去(所以不太酥)，也是因為剛好要再炒我的香蒜蝦會用到油所以才弄個蛋酥。我有特別加湯頭包和魚頭下去滾之後也加蛋酥還有3根甜滋滋的玉米一起多煮了一會才開始加料。因為我這鍋是要給7大人+2小人食用，所以水有加超過2000C.C.。可是可能我有額外加料~所以湯頭並不會讓人感到無味。大家還是都很喜歡的一次清光光~

明明很賢慧..............

goldencandy (196)

6 F

2010/4/25 發表 (2010/4/25 更新)

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我的心得漏漏長，光上傳就要花很多時間，所以我先剪輯一些片段。

喬大～俗擱大碗的砂鍋魚頭

　　　老闆網站說它俗擱大碗還真不是蓋的，光內容物重量就有1200g，而且不是像外面一大碗就一堆湯水的重量，而是材料就有這麼重呢！

食後心得：

　
　　　沙茶湯頭真的很開胃，湯頭濃郁而不油膩，料豐味美，因為我是加2000cc的水跟一點點冰糖（讓湯頭更鮮美），湯頭味道剛好；其實如果當成火鍋，會越煮越濃，所有精華都在湯汁裡，配上冬粉吸收了湯汁～啊！不用我形容，就知道有多美味了。鰱魚頭肉多吃起來很嫩，不會有草腥味；獅子頭因為有荸薺，所以吃起來有脆脆的口感，很入味；凍豆腐比較接近豆腐的感覺，很嫩很多汁，吃不過癮的可自行加料。總體而言算是簡單又輕易上手、方便又多料，價位平易近人～