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麻辣美味小館試吃心得

1 (8個項目)
chi0807 (662)
1 F
2008/12/18 發表
0人 0人

謝謝商家提供本團試吃機會~

 

請就您所購買的品項發表心得^^

 

試吃品項 :

 

 

試吃心得 :

 

 

購買指數 :

 

 

請直接複製格式發表即可

cutekiki77 (112)
2 F
2008/12/18 發表 (2008/12/18 更新)
0人 0人

試吃品項 :素雞/豆乾/小黃瓜

 

 

試吃心得 :
素雞/豆乾→

口味不辣,還叫麻辣,很失望!味道也調得很淡,很普通!東西沒有很入味!東西乾巴巴的!

小黃瓜→

包裝很隨便~很入味,可是味道不是很好!不辣,很鹹!黃瓜爛爛的,不脆!感覺不太新鮮..吃了幾口,就丟了(已經很久沒這樣)!真的不是很好吃....對了!吃完腸胃不太舒服...

 

 

 

購買指數 :0%

 

辛苦主購了

davy0411 (47)
3 F
2008/12/18 發表
0人 0人

試吃產品&心得:

 

麻辣蒟蒻:口感怪、沒別的味道,就是鹹,我的蒟蒻不到5個,還被收了30元= ="

辣拌素雞:蠻軟的、但很鹹

麻辣海帶:生生的感覺、還是鹹

辣拌小黃瓜:黃瓜的顏色看起來是很入味,粉鹹(果然入味)、不脆

 

拿到包裝的時候,蠻傻眼的,裡頭的湯汁都流出來了,建議店家能改良包裝的方式

 

回購指數:0%

 

謝謝店家提供試吃跟主購熱心幫忙喔!

wjc0414 (814)
4 F
2008/12/18 發表
0人 0人

試吃心得

 

豆乾:商家已切十字,但仍未入味,不鹹不麻不辣不香...

素腰花:一樣沒麻辣

小黃瓜:非常入味...死鹹+辣

鳥蛋 , 海帶:就很普通的滷味,也沒麻辣,寫到這兒也詞窮不知該怎麼形容了...

雞腳:看到雞指甲未剪,整個已沒食慾..送別人享用...他只說還好

 

*合購網ㄉ網友多是愛吃愛買族,嘴也已被養刁了,好吃大家還是會很捧場的回購,

第一眼看到包裝感覺就不太好了,有的密封封口 ,有的沒有,不管有無封口.湯汁大多還是流出來了.....

建議商家在包裝&味道上多用心,才不枉費試吃之美意

 

回購指數 :0%

 

謝謝店家提供試吃&主購熱心幫忙

hj_shih (21)
5 F
2008/12/18 發表
0人 0人

試吃品項 :

小黃瓜:不脆、死鹹

 海帶:沒味道..軟不軟..脆不脆

豆乾:不麻不辣..兩包還長的不一樣..

一包像剛做的..扁扁薄薄..

一包像泡了好幾天..膨脹了約一倍

 

試吃心得 :

昏倒~~

 

 購買指數 :

0%

rebeccachiu (21)
6 F
2008/12/21 發表
0人 0人

試吃品項 :

麻辣蒟蒻:我沒有拿到蒟蒻

麻辣毛豆:太鹹了~~~

麻辣豆乾:不麻不辣,沒有味道..兩包還長的不一樣..

辣拌小黃瓜:很鹹,不脆

麻辣雞腳:沒什麼味道

麻辣海帶:超鹹,又硬

牛肉湯:剛開始看到料還蠻多的,但一吃~~鹹翻了,尤其喝第一口湯的時候,感覺好像吃了半包鹽,超鹹~~~~

 

回購指數:0%

 

謝謝店家提供試吃&主購熱心幫忙!

 

 

 

f223639 (3)
7 F
2008/12/22 發表
0人 0人

試吃品項 :

麻辣豆乾:沒什麼味道,不入味,就是一般煮熟的豆乾。

辣拌小黃瓜:應該叫鹹拌小黃瓜吧,我放到湯裡煮還是很鹹。

牛肉湯:也很鹹,就像有點牛肉味的鹹湯。

海帶:沒什麼味道,軟軟爛爛的口感很不舒服。

素腰花:這是我唯一覺得好吃的,口感還不錯,也沒有太鹹,但也沒什麼特別的。

辣拌素雞:就素雞的味道,還可以接受。

試吃心得 :普遍來說都有點鹹,把食材本身的味道都蓋掉了有點可惜。包裝很容易破,一退冰,湯流得到處都是。

但還是感謝店家提供試吃機會及謝謝超累的主購。3Q

 

 

購買指數 :10%

 

 

 

fifihoney (174)
8 F
2009/1/11 發表
0人 0人

不好意思~這陣子在研究口味及料理上比較忙
所以現在才來看團員們的心得~真的很抱歉
牛肉湯我是以加麵的程度來製作.如果喝湯的話要再加一些水稀釋
一般的牛肉麵店是將原汁及高湯分開

我是合在一起沒有分開.在食用說明上有附帶

 

所有食物的辣度我是控制在小辣及中辣之間

之前有團員反應魯味及牛肉湯沒有味道所以之後我有再加重鹹度部份

不好意思讓大家吃到較鹹的食物

海帶因為選購最大塊的海帶所以在口感上會有過硬過生的口感

這一點之後在魯製時間上已經有改善.真的很抱歉

對於口味的重與淡~我一直在做調整

有的團員覺得味道不夠口味太淡太辣

有的團員覺得過鹹不辣..
所有魯味/牛肉湯的辣度我都是控制在小辣與中辣之間
鹹度我是依團員們反應而做調整...
我後來才想通每個人口味不一定~有的愛吃清淡有的比較偏好重口味
但發現時為時已晚.因為只要有團員反應我便會馬上做調整

所以出現口味不一致的情況.真的是很抱歉

包裝上也有更改過

在這些方面我會再注意加強

很謝謝大家給予的意見與心得

 

我在口味上已有重新再做過調整...希望大家可以再給我一次機會也請不吝指教

謝謝

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