蝦覓世界~友善養殖.新鮮.美味 - [美食] 蝦覓世界~新鮮美味在這裡

此文同步發表於千千小芋頭： [試吃]蝦覓世界~新鮮美味在這裡

 

常來這裡走動的朋友們應該都知道我家千千的最愛系啥米?

系滴~~就是蝦蝦啦~~

這次很開心收到蝦覓世界的醉蝦，當然打開後不只有醉蝦喔～

還有啥米咧？

大方的店家還寄來一包虱目魚和一包花枝丸喔！

當我放在餐桌上準備拍照時，千千衝過來拿著蝦蝦一直要吃，我說媽咪先拍照喔～

結果就出現下圖囉～～（稱職的麻豆～）

 

蝦覓世界產品特色

☆白蝦來自自家漁塭養殖，養殖經驗30餘年，漁塭採白蝦、虱目魚、豆仔魚、草魚混養養殖，養殖過程不添加任何藥物。

☆不添加防腐劑、化學藥劑與人工甘味，讓消費者吃到健康與美味。

   

採用夾錬密封包裝，冷凍宅配確保新鮮與美味～

食用方式很簡單，你可以加熱吃，當然最近天氣這麼熱，直接退冰後就可以食用囉！在湯汁部份還可以再加入其他食材烹煮食用喔！不過我覺得酒味還挺濃郁的，所以我們只有吃蝦蝦而已～

 

醉蝦5.5度醉蝦 

原料：現撈活白蝦、中藥、酒、食鹽。 

保存方法：4°C冷藏7日，-18°C冷凍30日。 

打開後聞到淡淡的酒香，我猜若是直接喝湯汁的話搞不好會醉喔～哈～

看看這肥美的醉蝦，我在拍蝦蝦，千千也很忙的在玩蝦蝦～

 

不過.....

突然冷不防的來上這個動作....

寶貝啊～妳在表演特技嗎？ 

好吧～面對忍未條的千千，我就有請我家老爺來剝蝦蝦囉～

千千：拔拔～你好厲害喔！！（拍手）

努力剝蝦蝦的拔拔：嘿啊～ 拔拔的表情

我：嘿啊～你剝的蝦子好漂亮喔！（趁機灌迷湯ing~）不然全部一起剝完吧~

 

在剝蝦時的千千拔說，這蝦子很新鮮喔！因為蝦子新不新鮮在剝蝦殼的時候最清楚囉～(一邊剝一邊說)系滴~最後我家千千拔全部把蝦蝦剝完囉~

蝦覓世界的醉蝦吃起來新鮮彈牙，肉質Q彈中帶有淡淡的酒香及中藥香味，不過在湯汁裡並沒有看到中藥材，我想這應該是獨門袐方囉～只是美中不足的地方是蝦蝦有大有小，並不是每隻都差不多大，我想大小在其次，最重要的還是醉蝦的肉質鮮甜，淡淡的酒香及中藥材香味，我想不啫酒味的朋友們應該也會很愛這味喔～

再來上我家老爺的最愛～乾煎虱目魚～         

 

產品說明

☆原料：虱目魚、食鹽。

☆重量：170g± 10g。

 

 

☆售價：80元

  

☆保存方法：-18°C冷凍30日。

 

 

☆食用方法：浸泡於水中至完全解凍，料理方法詳見真空包裝袋，有烤箱與乾煎等方法。

 

 

我使用乾煎的方式，因為我家千千拔超愛吃乾煎虱目魚，而且新鮮的虱目魚用乾煎就很好吃囉～

 

蝦覓世界將虱目魚的魚刺都去除了，為愛吃虱目魚肚的朋友們謀福利囉～其實我並不是很愛吃魚，因為魚腥味讓我不愛(除了生魚片之外，我是不是怪人？呵～)還有會魚刺....小時候曾被魚刺卡在喉嚨.....

新鮮吃的出來，雖然是冷庫的虱目魚，不過解凍後乾煎仍吃的到肉質的鮮美喔～

去除魚刺的虱目魚讓千千吃我也很放心，當然我還是有再做過檢查啦～

有蝦蝦有魚還有花枝丸喔～

花枝丸產品說明

   ☆原 料：花枝肉、鹽、澱粉。

   ☆重 量：300g±10g。

   ☆售 價：90元 ☆保存方法：-18°C冷凍30日。

   ☆食用方法：含包裝浸泡於水中至完全解凍，即可依個人喜好烹煮。

這包花枝丸當天我做兩吃，一半用炸的一半煮湯～

炸花枝丸不只千千喜歡我也很愛吃，有時假日去家ｘ福逛逛，就會隨手買兩串花枝丸一邊吃一邊逛賣場囉～

當然在家裡想吃多少自己炸更衛生囉～

蝦覓世界的花枝丸不是只有魚槳喔！還吃的到花枝的顆粒喔！

不只油炸好吃，煮成湯品也是很對胃喔～

看到沒有？真正有花枝在裡頭喔～因為我常吃到花枝丸，不過咬下去卻吃不到花枝.....

整體吃下的心得，不管是醉蝦還是虱目魚或花枝丸，每款都很讚喔！

最後～感謝蝦覓世界讓我們吃到超豐盛的一餐囉~謝謝啦～  

以上純屬個人品嚐心得，謝謝店家