[美食] 【網購食品】寶宏東香鴨．綜合試吃包 -- 原來鴨脖子這麼好啃
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這應該算是七月的文，因為是在六月底時參加ihergo免費索取~終於又被抽中了!
是說真的愈來愈難抽中了，上一次好像已經是半年前的事了呢~今年運氣沒很好"
不過能有機會抽中還是很好開心~而這次抽中的是 寶宏東香鴨 家的綜合試吃包。
原本當時家裡東西多~原本填是想七月初時再到貨，沒想到在六月底時就收到了。
寶宏東香鴨．綜合試吃包
這次抽中的是他們特別的綜合試吃包，內容是鴨脖子1根，鳥蛋、豆干與米血各半份。
收到時就是這樣的真空包裝、冷藏狀態，另外還有附上他們的DM和一小張食用方法。
建議的食用方法有分冷食與熱食，冷食就是放室溫至回溫即可~冷藏5-10分鐘，
冷凍10-20分鐘，熱時則有分烤箱、微波爐、隔水、油炸、電鍋四種加熱方式，
另外有強調無添加防腐劑，所以開封後要儘早吃完~期限冷藏七天、冷凍14天。
豆干與鴨血糕原本是完整一塊的，不過為了拍照與吃方便~我就自己切片來擺盤。
一包綜合包切出來就是這一大盤，而我這次幾乎都是從冰箱拿出來退冰就直接吃~
只有豆干、米血糕和鳥蛋有用微波爐熱來試試，不過先提醒鳥蛋最好不要微波...
因為我微波一陣子打開來就看到鳥蛋炸開來，我想這應該和微波蛋是一樣的道理"
鴨脖子
一根鴨脖子是原本就已經分切成五塊的。去年好像有吃過一次鴨脖子，之後沒再吃過"
滷色還滿深的，不過一開始看到它瘦瘦的，中間還有骨頭，想說應該沒什麼肉...
結果一咬~讓我意外發現它的肉還不薄，雖然比起我愛的軟嫩雞肉是較偏乾硬了一些，
不過滷的味道很不錯，鹹甜適中、很入味~啃起來也頗涮嘴，一口氣直接喀完全部~:9
接著再來看到左邊豆干和鳥蛋的部份。豆干半份的量還不少~印象中有4、5片，
烏蛋相較之下就比較少了些~讓我覺得有點可惜，因為這次烏蛋算最得我心的。
豆干要記得退到常溫吃，不然會感覺滿硬的。雖然顏色深，但吃來滷味沒有很重~
就是淡淡的滷燻香入口，不會說不好吃~不過相較鴨脖子和烏蛋就感覺普通了些。
微波過後感覺味道有明顯一些~但還是不算很夠味，比較像簡單吃當拌嘴小菜的。
烏蛋
接著是讓我很愛的烏蛋，光看它的外表深到不行的滷色與滷香氣~就感覺會很夠味，
一吃~滷味果然比豆干明顯很多，裡頭的蛋黃部份也很綿密實在，蛋味與滷香很搭~!
最後是米血糕的部份。但讓我覺得奇怪的是退冰過後發現它還是非常非常的硬...
切的時候~還須要小用力一番。這裡的米血糕的份量約是收到一大塊的一半而已。
退冰直接吃，這米血糕真的滿硬實的...算是須要滿大的口勁去咬，雖然味道不錯~
不過常溫吃還是覺得真的過硬，後來把它拿去微波幾秒鐘~口感就有比較軟一些，
雖然是有我愛的紮實口感，但是有點太費咬勁~建議是可以做鬆軟一點會更好嚼。
這一大盤幾乎全部是我一個人喀掉的，其中飽滿烏蛋和鴨脖子兩款最得我心~
豆干和米血糕我是覺得可以再調整一下口感~但整體上還是我愛的滷滋味就是。
【寶宏東香鴨】
TEL：0923-899799
店家ihergo：http://www.ihergo.com/store/peterpan168
