[美食] 【甜點】桃園縣中壢市│米多甜洋果子.花生牛軋糖.法式小點心 -- 用心不甜膩~減糖更健康
原文出處:桶子葉の吐司記
二月初的時候去品嚐了 新莊牛肉大王,吃飽飽後~除了有 芊品坊 的米蛋糕之外,
現場還吃到 米多甜洋果子 的純生乳蛋糕捲~最後還帶伴手禮回家,因而有此篇。
有看葉子的食記有一陣子的捧油們~應該對 米多甜洋果子 這六個字不陌生才是,
因為葉子在去年九月就有殺去 他們位在桃園的店面 品嚐荳蔻美食與好多款蛋糕~
前陣子也有自己開了桂圓蛋糕的團~結果太好吃,又還沒有拍照就已經全吃光了~"
所以其實葉子有吃過不少次他們家的產品,真的讓葉子愛,所以這次一定要分享~!
法式點心禮盒、純手工花生牛軋糖 (200g)
這次葉子帶回家的就是這一小盒法式點心和一包花生牛軋糖,因為回家路線嘴饞~
所以就先開了牛軋糖吃~也好在這牛軋糖的包裝有夾鍊袋的設計,開了再密封就ok!
他們家的禮盒上頭還有他們家招牌娃娃~旁邊還有一個窗子可以偷看到裡頭的點心。
裡頭的牛軋糖都是這樣單包裝,這一包200g,沒特別數,但顆數比我預期的還多呢。
拆開包裝,發現裡頭還有隔一層米紙,我想主要是防止沾黏還有太熱可能變形吧~!
這米紙還滿特別的,不像之前見過的~會和牛軋糖整個貼得很緊,這點對我算好事,
的為我一直以來都不太喜歡米紙~所以這樣沒貼那麼緊,我也就比較好把它分離嘿。
直接開了兩個一起拍照比較不孤單(?)一拿出來~馬上就發現這牛軋糖很不一樣,
因為一般看到的牛軋糖就是單純的白色乳塊~再加上裡頭夾的杏仁或花生而已,
但是他們家這花生牛軋糖除了有包著明顯的花生塊粒之外~還有芝麻黑點點呢~!
這點真的讓愛黑芝麻的我超開心的~而且也為這牛軋糖的健康養生度提高了嘿。
從這張就不難發現他們家牛軋糖的用料真的很大器,一整塊幾乎全都是花生塊粒~
再加上那顯而易見的完整黑芝麻粒~光聞到那花生與芝麻兩者的香氣就讓我大心了!
一吃~可能是因為裡頭花生塊粒比較多的關係,所以這牛軋糖口感上還算滿硬實的,
不過還是不會到需要特別用力去咬~吃下口口的花生味伴隨著黑芝麻香,甜度適中,
比我吃過一般常見的牛軋糖甜度都還低一些些~花生的堅果味與芝麻香更多於奶甜。
接著再來看這一盒法式小點心吧~總共有五款,每款都是單獨袋裝的,分兩種裝袋。
每款的背後都有這貼紙,清楚寫明裡頭法式小點心的名字、成份~還有有效期限。
大部份的期限還不至於到太短,大概兩個星期左右~但有些就只有一個星期而已。
香柚瑪德蓮
第一個來看到的就是這個瑪德蓮,因為它就是這五種裡頭~保存期限特別短的一個。
一打開~馬上就聞到淡淡的柚香,外貌上就像一般見到的貝殼小蛋糕,約三口大小。
一吃~入口除了麵粉的香甜,還有吃到微微的柚香氣伴隨著,麵粉細膩口感紮實,
有小溼潤度~不過不知道是不是瑪德蓮本來就是這口感,我吃瑪德蓮都覺得小乾.."
不過這瑪德蓮有比我之前吃到的再溼潤一些~可能真的是我習慣吃潤口的乳酪吧。
杏仁酥餅
再來看到的是杏仁酥餅。這杏仁酥餅就是在上頭有個杏仁,可以因為搖晃的關係~
所以打開來時杏仁掉了一半下來~不過不打緊~我再擺回去就好了(笑)本貌就是醬。
這個杏仁酥餅和一般看到喜餅裡頭那種杏仁餅乾有點不同~除了個頭比較大一些,
還有麵粉摸起來的紮實與硬實度都還要更高一些~上頭的烤色也像涮過蛋黃金亮。
一吃~馬上發現這餅乾的口感真的和一般單純的麵粉餅乾不太一樣,更硬實了些,
甜度也沒那麼高,而且吃到的不只有甜~還有種特別的味道使整體吃來不覺得膩。
布列塔尼
接著再來看到的是前陣子也有在別家吃過的布列塔尼,不過這次布列塔尼是大片的~
一咬~果然就是和之前吃到的布列塔尼餅乾一樣,有獨特別的麵粉香甜味與烤香氣,
口感硬實~吃的到奶油的香氣,我覺得這款厲害的是雖然是餅乾但並不會覺得太乾。
佛羅偷斯
再來看到的是名字也非常美的佛羅倫斯。光看到上頭滿盼杏仁片和烤色我就大心了~
而且這佛羅倫斯也比一般吃到的餅乾大非常多~大概可以算是一般小餅乾的四倍大。
這佛羅倫斯有非常實在的厚實度,咬來口感紮實不過硬,大量杏仁片使口感豐富~
上層是堆疊成的杏仁片~下層則是硬實的餅乾底,甜度比吃過的法式點心還低些,
不過還是有讓人吃甜點的滿意甜度~加上奶油的香氣,再來杯咖啡就是幸福午茶。
玫瑰金
最後看到的是感覺比較像常見的小餅乾,不過這餅乾的口味是不常見的玫瑰口味呢~
一打開~就有聞到微微的玫瑰香氣飄散出來,而這款餅乾也不是單純的圓餅乾而已,
在它的側面~也就是量厚度的那面,還有滿滿細砂糖粒,名中的"金"字我想就出於此!
一吃~邊邊的細砂糖口感使整體的口感更豐富,而且雖然是吃的到滿滿細砂糖入口,
但吃來甜度卻不如預期的高,玫瑰的香氣若有似無~吃的到玫瑰味但不會覺得太濃,
裡頭還有夾著些許蔓越莓果乾~麵粉體口感沒有像上頭幾款那麼硬實但還是頗實脆。
又吃到米多甜的東西真的好開心~尤其是這有芝麻加入的花生牛軋糖我真的好愛~!
【米多甜洋果子】
地址:桃園縣中壢市中山路369號
TEL:03-4934028
營業時間: 週二~週日 10:00~21:00 (週一公休)
BLOG:http://tw.myblog.yahoo.com/tina16830/
FB:米多甜洋果子
延伸閱讀:要不是因為它離我比較遠,我一定會常常去的說~ ( ̄ ▽ ̄)╭
【桃園縣中壢市│米多甜洋果子 -- 真實用心的甜點~舌頭知道】
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