【鮮將】涼夏商品夏殺開賣摟 - [美食] lisa大力推薦～

★ lisa大力推薦～

※花枝丸：非常有彈性，吃得到粗粒狀的花枝，很有口感，料好實在！
※鰻魚真空包(日式蒲燒鰻魚)：肉質香甜，沒有腥味，調味適中，價格實在。
    加熱方法
     (1) 烤箱法(推薦，味道較濃郁)：拆開塑膠袋(若要切片擺盤，在冷凍狀態時需先切

           片)，取出蒲燒鰻置於烤盤中，放進溫度160度C的烤箱，加熱5 ~ 10分鐘即可食

           用。
     (2) 微波爐烹煮法：拆開塑膠袋，取出蒲燒鰻，放入微波爐中加熱3分鐘後即可食

           用。
     (3) 開水燙煮法：不需退冰，直接連袋(不拆袋)放入熱開水中加熱3 ~ 5分鐘後，從袋

           中取出即可食用。

     (4) 平底鍋法：將蒲燒鰻置於平底鍋中，以中小火煎烤至柔軟後，即可上桌食用。

※熟蝦卷：很大條喲，新鮮、料多實在、蝦肉飽滿，油炸、煮湯都很好吃。
   「ihergo愛合購」團友試吃心得
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※大干貝：

    是大的干貝喔，比原本ㄉ還大一號，用紙盒裝。我家小朋友非常愛吃，香甜可口，

    必買的啦！每年4 ~ 9月為主要產季，要買趁現在，可以用奶油乾煎、當成火鍋湯

    頭、炒三鮮，不論您是用清炒、串燒、焗烤、涼拌，皆能創造出絕佳的風味。

 ※曼波魚(翻車魚)：曼波魚含有豐富的膠質，煮熟後的曼波魚魚塊，經過冰鎮更能將

     魚肉的肉質變得更Q，口感QQ脆脆的，一點也沒有魚肉的腥味，口感更滑順。曼波

     魚魚肉含水量90%無膽固醇，也具有高膠原蛋白，骨頭含豐富的鈣質，另有高量的

     DHA等，很符合現代人對健康的需求。曼波魚與鱘龍魚一樣，幾乎整條魚都可以

     吃，可作羹、涼拌、煙燻…等多樣口味。