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(轉) 烘焙用矽膠揉麵袋.矽膠量杯~~土城可面交

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2014/3/7 發表
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烘焙用矽膠揉麵袋.~現貨餘15 ~~~~~$190/個

用來和面麵、揉麵時,將麵粉與水按一定比例(一般2:1的重量)倒入袋内,用配套的扎緊绳在袋口部位繞3~4圈,將绳頭卡入绳基座凹槽内,單手拿牢捆扎的袋口部位,再对袋子揉、搓、摔打等随意的操作,約3~5分鐘後,放開扎緊绳,將麵團倒出即可。
可对水分足的果蔬榨汁,西瓜、桔子、葡萄、番茄等,以及加水做青菜汁液等,需要有过滤布装在袋口。因为是真正的压榨,不是切碎搅稀泥,這樣压榨出的果蔬汁不渾濁,很清亮
做泡菜、腌菜、酒等要發酵的食物,袋口不能扎的太緊,只需1~2圈左右,因为發酵後,有氣體釋放出。
做土豆泥、南瓜餅时,土豆、南瓜先要煮熟或蒸熟,再放入袋内,輕易揉碎或甩摔袋子成菜泥。
做牛排、猪排等的加料拍打,只需放入袋内,用配套绳收緊袋口,用手、木棍拍打或摔打袋子,不会有調料肉末濺出。
做保鲜袋使用時,扎緊密封可防潮、可保濕,放在冷凍箱不会被凍住,可輕易取出,也可輕易將食料倒出。
做臨時的熱水袋使用時,用扎緊绳先拉緊,繞3~4圈,試压無漏水,確保密封可受足够压加後再使用
尺寸:22*32.5

 

矽膠量杯~~現貨餘4~~~~~$100/個

 

土城可面交.

 

 

 

 

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