本店湯頭是採取20幾種的純中藥、當歸、黃耆、熟地、陳皮、枸杞、桂枝、川芎、桂子、肉桂、紅棗、枸耆…老祖宗祖傳祕方、 絕無添加人工香料及防腐劑。
嚴選來自澳洲6個月約12公斤的小羔羊隻,從小生長在純淨環境中,經細心的飼育,擁有高品質、軟嫩的肉質,不但油脂少、不乾澀,而且少了羊腥味,因此讓許多害怕羊腥味的人都能接受,也成為許多高檔餐廳的愛用肉品。
傳統與現代結合烹飪的理想選擇【壓力鍋】,能夠確保用中小火烹飪出健康的食物。爐具內密封良好(氧氣被排出)和烹飪耗時短,因而維生素、礦物質以及其他營養物質和原有口味得以很好的予以保存、每一口吃得健康吃得安心,才是放心選擇。
每日烹飪時間
下午2:00 〜 晚上8:00
每一份料理當日訂單當日現做、分裝完成將以【–18℃】急速冷凍6小時後宅配、客戶收到每一份料理都是新鮮美味好味道。
羊肉重量: 350 公克
原汁容量: 1300 c.c
外加食材請瀝乾水分,以免影響湯頭
※如湯汁不夠請另加米酒以保持原汁風味,請勿加水稀釋※
享用方式:
本產品絕無添加任何人工香料、防腐劑。全程冷凍宅配,-18℃冷凍盡量7日內嘗鮮,解凍後先以中小火煮開,過程中可加入喜歡蔬菜、火鍋料。【盡量避開海鮮類】
建議火鍋料: 高麗菜、青江菜、冷凍豆腐、米血、豆皮、金針菇、秀珍菇、香菇、羊肉片…
外加隱藏版吃法:
未食用完畢可先冷藏或冷凍,隔餐時可放入麵條、冬粉、米粉、河粉、意麵…
美味的羊肉麵就完成。