湯頭濃郁,在煮的過程中就可以聞到麻辣的味道,很讚.

吃的時候很辣,但對嗜吃辣的人來說,夠味,夠辣,雖然天氣很冷,身體卻感覺暖暖的,甚至都快流汗了.

至於豆腐本身,有入味,且都將湯汁包覆在其中,一咬下去,湯汁順著流下,感覺很好,豆腐就該這樣,不像有些地方賣的,湯是湯,豆腐就還是豆腐,

總歸,讚~~