在 2011/2/9 11:03 am 發表
http://julieleo.pixnet.net/blog/post/26508589
這次好幸運獲得愛合購試吃活動，參與的居然是好吃的麻辣臭豆腐
話說每次都想買好吃的麻辣當底回家，老爺還一直說要去知名觀光景點吃臭豆腐
就這樣這次居然意外獲得，超開心的~
而且過年前幾天收到，其實速度超快，因為周一晚上填資料，我周三就拿到手上了~
碰巧過年前的時間都還滿冷的，把麻辣臭豆腐當消夜正是時候唷~~
自己在家就可以做出正統美味的麻辣臭豆腐，超吸引我這廚藝白癡的！
【千里香】麻辣臭豆腐
台北饒河街知名麻辣臭豆腐，獨家推出網購版小盒包裝
內含臭豆腐10片及獨門秘方鍋底醬料，密封包裝相當完整，而且塑膠盒也把臭豆腐保存的不容易破掉。
產品都有清楚的說明內容以及使用方法。
超簡單料理方式：
臭豆腐麻辣燙
- 鍋底醬料加水稀釋，中辣兩碗水，小辣三碗水，放入鍋中煮開
- 水滾後放入臭豆腐 (注意湯汁必須淹過臭豆腐)
- 以小火悶煮約20至25分鐘即可食用，搭配蒜苗風味更讚!!!
達人小撇步 - 如何讓臭豆腐快速入味?：
1. 暖一下臭豆腐 - 從冷藏取出臭豆腐後，用溫水或熱水浸泡5分鐘，讓臭豆腐變得暖暖的，這樣臭豆腐會比較容易入味喔！
2. 用力戳 - 臭豆腐下鍋前，可以用筷子或牙籤大戳特戳臭豆腐，戳出的洞可以讓臭豆腐吸到更多的日月精華，味道更重！
有效期限：七至十天，開封後請盡快食用完畢。
保存方法：冷藏
小撇步的方法~超好用~我等等真的會照的作~真的比較好入味好吃~
還有標示熱量~告知愛美的女生吃一碗多少熱量~讚唷！
包裝上面可是新鮮的商品耶~剛出爐做好的就馬上寄送唷~~收到的人都應該會超開心~因為很新鮮！
打開塑膠盒可以看到專屬的醬料包，醬料還滿多耶~然後十塊臭豆腐密封包裹在裡面~
裡面還有臭豆腐的滷汁~讓在密封中仍然繼續發酵臭豆腐該有的特殊味道~~
我先把臭豆腐用熱水稍微川燙，先給它泡了五分鐘不理他~因為剛從冷藏拿出來的豆腐冰冰的~
學店家說得先暖一暖臭豆腐~~不過臭豆腐的味道太正點
家人都說很少遇到宅配的料理包臭豆腐味道這麼正點~~一打開密封整個香氣四溢~~
愛吃臭豆腐的一定都會知道這香味~讚~~覺得這種豆腐滷起來味道一定棒到不行
打開麻辣鍋底包~挖~~好濃郁的中藥麻辣香唷~真的味道好棒~忍不住都舔了幾口~味道有辣~有麻~但是不會很難入口~
我喜歡這種濃郁的麻辣鍋底
加點水把麻辣醬包稀釋，等等要用來滷麻辣臭豆腐囉~這味道真棒~~
我其實後來吃完臭豆腐後~鍋底不要浪費丟掉~~我又丟了豆干啦~蔬菜...甚至拿來拌麵耶~
好好吃唷~~味道真棒~婆婆撈一點湯汁來炒菜~味道也很棒~
大家都說這湯底真好用~
為了讓滷麻辣臭豆腐夠味~我按照店家的教法~在臭豆腐上面多弄了很多洞~方便滷汁跑進去
就這樣一塊一塊處理~一塊一塊丟到美味的麻辣鍋底~
全部的豆腐都放入啦~~挖...這顏色真棒~而且感覺湯汁在洞流竄呢~
接下來就是開小火慢慢煮囉~~一開始的豆腐原本都沉在底下~
過沒多久豆腐就全部都浮在上面~變軟
這時候我還蓋上鍋蓋~繼續悶煮~我喜歡煮超入味很透很透的感覺~
這時候整間房子都是麻辣臭豆腐的味道~~天啊...睡覺的人都被香起來~跑到一樓了！
真不虧叫千里香
滷好的臭豆腐軟嫩~而且香氣十足~每一塊豆腐都吸了保保的麻辣醬汁
漂亮的麻辣湯底~紅色包裹著漂亮的臭豆腐~
千里香的臭豆腐比一般的臭豆腐來的嫩~外面臭豆腐都偏硬的口感
反而我喜歡有點嫩豆腐的口感~因為滷才滷的透~
咬一口滿滿的麻辣湯汁~讚~
用這個做麻辣臭臭鍋~可以比外面*媽更好吃了~~
而且價位很平易近人~一盒120~建議加入團購比較划算~好好吃唷~
一盒十塊對我們家這麼多人太不夠~每個人吃完都問哪裡可以買~好好吃唷~還說下次要再買來吃吃~~
恩～我也真的覺得吃到這麼好吃的麻辣臭豆腐~太讚~
https://www.ihergo.com/store/TasteIt/product/no621136
【香】千里香麻辣臭豆腐 - 含臭豆腐10片及獨門秘方鍋底醬料 - 完全密封包裝 嗜辣者ONLY - 團購20包享超低特價99元、免運費，並贈送主購禮一盒。
千里尋臭豆腐(443)
在 2011/2/11 1:32 am 發表
您寫得太精彩了!!! 超級謝謝您的支持喔!!!
sylvia722(0)
在 2011/3/20 12:35 pm 發表
| 找團購
|
carme1234(0)
在 2011/9/7 2:12 pm 發表
chen982(0)
在 2011/12/18 3:57 pm 發表
chen982(0)
在 2011/12/18 4:11 pm 發表
carme1234(0)
在 2012/2/1 4:11 pm 發表
i7頂級款 ASUS CG5275【銀鎧戰魂】頂尖i7 870 重度1G電玩機 特價$ 38900全系列主機 ( 款式齊全 )Intel Core i ( 全新世代 六核主機 ( 絕世登場 )
商品價格
商品價格
i7頂級款 ASUS CG5275【銀鎧戰魂】頂尖i7 870 重度1G電玩機 特價$ 38900全系列主機 ( 款式齊全 )Intel Core i ( 全新世代 六核主機 ( 絕世登場 )
商品價格
商品價格
i7頂級款 ASUS CG5275【銀鎧戰魂】頂尖i7 870 重度1G電玩機 特價$ 38900全系列主機 ( 款式齊全 )Intel Core i ( 全新世代 六核主機 ( 絕世登場 )
商品價格
商品價格
i7頂級款 ASUS CG5275【銀鎧戰魂】頂尖i7 870 重度1G電玩機 特價$ 38900全系列主機 ( 款式齊全 )Intel Core i ( 全新世代 六核主機 ( 絕世登場 )
商品價格
商品價格
限時特價中
售木板，木製，萬能角鋼，螺絲角鋼架(DIY架)....mail信箱[email protected]
以上請提供尺寸,數量,收件地(請提供至鄉鎮區) 運至○縣市○村鎮
carme1234(0)
在 2012/2/1 4:15 pm 發表
|
|
| 回覆作者 |
