【海王子食品-烏魚子】手工製品 高檔貨 簡單吃 

不管你喜歡水煮的還是油煎的，最好吃的就屬「烏魚子炒飯」了~~~超愛的!!

不過，料理前最好都要先用酒將烏魚子浸泡約1小時後再料理(專家說的)

這樣不但能讓酒香充分入味，更能提升烏魚子本身的絕佳口感。 

尤其切記！酒千萬不要加太多，這是燒烤時要謹慎處理的。 

最後在食用時， 烏魚子拿起來要能感覺到有夠硬， 

用手指按壓時卻可以感受到ㄉㄨㄞ！一ㄠ! 一ㄠ!的彈性十足，這時的口感最好。 

推薦店家： 海王子食品

網址 :	http://www.oceanprince.com.tw
電話 :	0912891286
傳真 :	05-7892819
地點 :	[雲林][口湖鄉] 雲林縣口湖鄉頂湖村210號

 

推薦原因：  (1) 不苦  (2) 夠香   (3) 試吃商品   推薦指數：