宅配[義豐蔥油餅]~自己動手初體驗

 

今天拿到了網路宅配的"生"的義豐蔥油餅

迫不及待想親手煎煎看,看看是否也能煎出就像現場買的一樣好吃.

店家很貼心,裡面還有附說明,教您怎麼煎出屬於義豐的好味道.

義豐蔥油餅有兩種料理的方法,

一種是用平底鍋煎;另一種是用烤箱烘烤

今天我先示範第一種煎法,

平底鍋煎法:  

1.請將蔥油餅取出解凍10-15分鐘

 

 

2.開小火將鍋子預熱並加入少許沙拉油  

ps.我的是插電的而不是用瓦斯爐,所以會有點不一樣@@

 

3.待熱鍋之後將蔥油餅放入,視狀況翻面  

4.待蔥油餅膨脹後表面呈金黃色即可食用

 

接下來就可以大快朵頤囉^^~好香的蔥味 

一片20元 真的很划算ㄝ~~

 

另外,家裡有烤箱的朋友可以試試用烤的,也是另一種風味喔^^

烤箱:

把溫度調至180度放入蔥油餅烤15分鐘翻面再烤5分鐘即可食用