鼎川魚丸嚴選三大保證 

魚種的嚴選

堅持使用東港遠洋漁船所捕釣回港的新鮮急速冷凍旗魚，

及新鮮上等的虱目魚、竹梭魚整尾去骨製作。每尾60公斤的新鮮旗魚僅做出2000顆魚丸，

保證每顆魚丸都是純魚肉製成，吃到一顆魚丸等於吃到三種魚種的營養。

魚漿的嚴選

堅持由三種新鮮魚種所製成的魚漿純度永遠超過95%以上。製作過程得歷經嚴選魚材、

切成適當的魚塊、仔細去除魚肉上殘留的魚刺，絕對不與市面其他產品一樣將魚刺魚鰭全部打成漿，

再依比例將處理好的魚塊打成新鮮魚漿。高純度魚漿配上鼎川百年不變的獨家配方，

讓每一位消費者保證吃到滿嘴都是魚味的魚丸。

魚丸的嚴選

堅持傳統純手工古法製作，絕不添加任何人工添加料，保證新鮮上等的魚丸。

傳統的手藝，堅持不用機器作魚丸，讓魚丸沒有機器且不用任何人工添加料也可以非常有彈性，

這就是鼎川魚丸的精神。

鼎川魚丸堅持傳統手工製作，堅持製作完美的傳統好口味。

為所有消費者每日新鮮手工現做，絕不添加任何人工添加料。於確認完整訂購單後，

三天內安排生產出貨，隨即急速冷凍，新鮮出貨。

今天天氣超冷的,剛好鼎川魚丸送來滿滿一箱的試吃,讓臭迪媽可以在冷冷的天煮高級關東煮來吃~

呵呵,在煮時,陣陣香味傳出,我老公一直說,好了沒,可不可以吃啊~好想吃喔~一直在夭飽吵啦~

很少看我老公會這樣,可見鼎川魚丸的魅力有多大啊~

鼎川川香丸

香氣十足的小巧丸子 煮麻辣火鍋的最佳選擇

嚴選通過CAS認證的新鮮豬肉，作工的最高難度在於鼎川獨家研發調製的配料，

從數百種調味中尋找出最契合的多種味道來製作而成。讓新鮮豬肉經過這獨家的味道調配後，

以傳統手工做成小巧丸子下去油炸後，使得川香丸香氣十足。

鼎川川香丸的獨家口感，絕對無法輕易在市面上嘗到。

經油炸，再下鍋煮過的口感，絕對是火鍋愛好者的最佳搭檔

鼎川鮮牛丸   100%澳洲新鮮牛肉 搭配100%百年傳統手工的丸子

全部以澳洲新鮮牛肉製作，不僅作工細節繁瑣，更要注意牛肉在製作過程中溫度的變化，

使得新鮮的牛肉能在最迅速的時間內，成為一顆最上等的鮮牛丸，並在完成後立刻急速冷凍，

以保持新鮮度。

鼎川鮮牛丸不僅看得到牛肉，聞的到牛肉香，更讓你吃得每嘴都是牛肉味，

是一項完全符合台灣新口味的產品。

鼎川鮮蝦丸    看得到一隻隻生鮮活蝦的手工生鮮丸子

嚴選每日新鮮現撈的活草蝦去殼製作，作工需非常小心謹慎，為保持鮮蝦的新鮮度，

從頭到尾的過程都需在低溫中製作，並在製作成鮮蝦丸後，需立刻急速冷凍，

保持蝦子的新鮮度及彈性。

鼎川鮮蝦丸絕對能讓你看到飽滿的鮮蝦，吃得到鮮蝦的原汁甜味，讓你滿足整嘴都是鮮蝦的快感。

 

 

鼎川福州丸

魚丸中的湯包

意想不到的大量鮮美豬肉及鮮甜原汁

鼎川福州丸即為市場上人說的包肉旗魚丸，其外觀較旗魚丸大，

所使用的魚漿與旗魚丸完全一模一樣，他的特色在於旗魚魚漿內所包裹的肉餡。

肉餡嚴選通過CAS認證的新鮮豬肉，加上獨家的配方調味，呈現出豬肉最原始的美味極鮮美的湯汁。

簡直將魚丸跟鮮豬肉搭配的完美無缺。

鼎川福州丸保證裹有大量的鮮美豬肉及鮮甜原汁，讓消費者咬下去的第一口，

能感受到豬肉的原汁從魚丸中滿溢出來，簡直可以說是魚丸中的湯包。

鼎川頂級旗魚黑輪

最傳統的旗魚魚漿 經過精心配置的調味 不論

煎、煮、炒、炸、烤，都能有特別好的滋味

鼎川魚丸最有名的魚漿即為最原始最傳統的旗魚魚漿，經過精心配置的調味，

並加入合口味的洋蔥等，讓整條具有份量的旗魚黑輪口味非常獨特。

該項產品不管煎、煮、炒、炸、烤，都能有特別好的滋味

 

香噴噴的高級關東煮上桌囉~

那個福州丸可不是普通的大耶~內餡超飽滿的啦,一咬下去鮮甜的肉汁都跑出來,

外面包裏著的魚漿超新鮮的,好好吃喔~

手工鮮蝦丸是真的有蝦子的喔~都可以吃到蝦子喔~鮮甜無比啦~

香川丸的味道有點嗆,真的很適合煮麻辣鍋來吃,一定很對味~

 手工鮮牛丸則是有濃濃的牛肉味~好夠味耶~真材實料啦~

頂級的旗魚黑輪則是臭迪媽最愛吃的,個人建議不要切,整條吃比較好吃,

而且不宜煮太久,以免黑輪的美味會煮掉~

營養又美味的關東煮~在冷颼颼的天氣,來一碗吧~

鼎川魚丸有很多種口味,若不知要選什麼來吃,就可以選以下的鼎川頂級火鍋組合餐來吃,

各種暢銷商品都能嚐到喔~適合愛嚐鮮的您喔~或是到官網看看,有沒有自己愛吃的口味~

多種口味,任君選擇~

鼎川頂級火鍋組合餐

鼎川頂級火鍋組合餐

http://www.dinchuan.com/

組合內容:

鼎川鮮牛丸 1 盒

鼎川鮮蝦丸 1 盒

鼎川福州丸 1 斤

鼎川旗魚丸 1 斤

鼎川荸薺丸 半斤

鼎川川香丸 半斤

鼎川頂級旗魚黑輪 5條