在 2011/4/5 3:52 pm 發表
(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/34453103)
放春假囉！不料狡兔現在頭和喉嚨都有微痛的fu，
嗚嗚~~我還是會努力擠出精神寫文章的！！ 
看著某些店家定下的發文期限，壓力真不小呢...... 
雖然本次2度C的產品試吃，並沒有硬性規定要發文，
但是特別的美食當然要好好介紹給大家啦！
其實，最近已經有不少人陸續PO出試吃心得文，
可見店家佛心來的，似乎是有求必應、大手筆發送試吃品。 
2度C真的非常闊綽，每個人都給一大箱試吃品喔！
而且第一波結束之後又接續舉辦第二波的免費索取活動......
狡兔不禁要懷疑，店老闆是中了樂透嗎？ 
大箱子裡面放了三盒蛋糕，還貼心附上盤叉組和手提紙袋。
蛋糕捲的系列產品目前有四種，狡兔是參與第一波試吃，
所以拿到的是芝心芋捲和茶香甘藷這兩種。
彩繪風的橘白色調外包裝盒，看起來活力滿滿！
2度C的廠房位於台北市南港區，
是由烘焙資歷超過13年以上的楊師傅和朋友共同創立，
經過無數日的研發調整，憑藉最高技術將美食與藝術兩相結合。
紙卡上貼了有效期限及產品名稱，這樣要吃的時候很方便選取。
份量十足的兩條蛋糕捲！是正品、是正品唷！
長度約19cm、直徑約6cm。
蛋糕捲包覆一層透明外衣，看上去乾淨又完整，
隨盒還不忘附上一把塑膠刀子。
<茶香甘藷>
試吃品寄來前，還以為只提供一樣產品，
我是對"茶香甘藷"較感興趣，但是兔媽愛吃芋頭，
所以孝順的狡兔就在信上備註想要品嚐"芝心芋捲"，
之後收到三樣商品真是開心啊！
蛋糕捲的黃綠配色超漂亮呀~~
創新食材組合，它不僅好看更是好吃！
外層彈軟的蛋糕體散發著抹茶的清幽香氣，
而內餡的甘藷泥好像隨時都要"注"出來了！
選用台農66號地瓜，香濃的甘藷泥甜到心坎裡！
但因為蛋糕體的甜度低，抹茶也有解膩的作用，
所以一起入口很清爽並不會覺得太甜唷！
未退冰就吃，冰涼綿實的甘藷泥香Q無法擋，
沒有任何纖維來攪局，即使吃再多也不會口乾舌燥。
<芝心芋捲>
接下來是兔媽這個芋頭控的最愛了！
芝麻蛋糕和芋泥內餡的組合，更令我驚奇不已！
在配色方面也是讓人眼睛為之一亮。
芋泥內餡的比例幾乎要把蛋糕給拚過去啦！
選用日本原裝進口芝麻糊，嚐得到最直接的芝麻香，
質感綿軟細緻，沒有突兀的油膩感及顆粒狀，
完食後也就不必擔心黑黑的芝麻粒子會沾附在牙齒上。
相較之下，芋泥的甜度當然沒甘藷那麼甜，
微甜的芋泥內餡，當中包夾一些細碎芋頭顆粒，
餡料雖然壓得緊實，吃起來卻不至於乾澀！
濃郁外放的芝麻香搭配上淡雅內斂的芋頭香，
這麼豐富多元的口感與味覺表現，整個超養生的！
最後要登場的是"戚風布丁"蛋糕！
<戚風布丁>
樓上樓下各住一戶，這種雙層設計也太炫了吧！
蛋糕上面有自然的裂紋，焦黃的表面真讓人凍抹條！
使用一般生日蛋糕的紙盤來裝盛，是相當迷你的4吋大小。
咦，切開一看怎麼不見布丁呢？
原來是誤會一場，並不是內餡夾有布丁，
而是因為蛋糕體的柔軟Q彈好比布丁而取其名！
它的口感比起"拜拜用蛋糕"來得柔細濕潤，
雖是走樸實古早味路線，卻多出一股特殊香氣......
哎喲，人家也不太會形容那味道啦！
總之軟軟的很好吃，甜度也調得剛剛好，
被我們一塊塊捏著捏著，一盤沒幾秒就空了！XD
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地址：台北市南港區忠孝東路七段568號
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