請參閱 恆毅的窩 [食記]20110412阿榮臭豆腐

20110412阿榮臭豆腐：

這是在ihergo愛合購抽到的「阿榮臭豆腐」傳統ㄟ好滋味，據小道消息：這是由小攤販慢慢變成店面的小吃店～

包裝盒側面：卡哇伊的圖案

這是由高雄快遞過來的臭豆腐～

好佳在有注意到「保存於冷藏狀態下（冷凍口感較差）」，在公司收到時就先存放於冷藏處～

料理方法：烤箱及微波；幸好有寫捏，不然我真的會拿去隔水加熱～

特調醬料～

特製泡菜～

特製豆腐～

蒜泥及辣椒～

從烤箱剛出爐的臭豆腐，香氣四溢，把特製豆腐、特製泡菜、特調醬料、蒜泥、辣椒擺上就成為可以上桌的佳餚；微甜的醬汁恰到好處的襯托出外酥內軟的臭豆腐，一口咬下，噗哧，噴出一小道水漬，咦～爆漿？哇哈哈～原來臭豆腐含有一定水份吃起來不會過乾，只是貪吃的我吃得太猛才出現一小道水漬，幸好獨自享用，沒有噴到別人盤中，好佳在～

外酥內軟的臭豆腐特寫～

據說現場還有販售小火鍋喔～

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名稱：阿榮臭豆腐
網址：ihergo愛合購：阿榮臭豆腐
電話：(07)559-1343
地址：高雄市左營區裕誠路184號
營業時間：下午03:00至晚上11:00(每月第一跟第三個禮拜日公休)