關於2度C

  

關於2度C品牌精神LOGO

　「環保」 

地球生態逐漸改變跟任何事物都有聯繫關係，原因有過度浪費使用不必要的資源，還有科技帶來人們的便利性，卻沒有善加處理後瑞排放的環境保護。 

　　大家同住這個地球村，面對如此的科技發展史是沒有歷史可以考讀，所以現在正是喚醒大家對於～溫度．地球感冒了，聯想的一種體認。 

　　基於自然生態平衡，2度C創立的精神就是環保、天然、高品質及回饋社會；這是終極目標也是永續經營的精神指標。 

「溫層」 

　 蛋糕保存最佳溫度2℃～5℃，所以取最低溫層2℃為品牌標示，不但富有寓教意味，也更容易了解蛋糕最直接的保存溫度。 

　　多年來由師父帶領2度C從事烘焙，不斷開採最新鮮的食材，也不斷默默從事公益，就是為了心中那份高品的堅持、從善的堅持！

　　所以2度C命名來自於兩個重點，一是環保、一是溫層。

非常感謝這次能夠參加由2度C在ihergo愛合購網站所舉辦的新商品免費試吃活動，當得知獲選為店家的試吃名單時，真的好開心。
收到黑貓宅配的包裹時，由於我人並不在家裡，包裹是由女兒幫我代為簽收的，而當女兒打電話告知我說是收到一大箱的蛋糕時，我的確嚇了一跳，箱子裡面竟然共有四盒的蛋糕ㄟ～店家怎麼這麼大方，也因為東西須冷藏，所以女兒先幫我拍了幾張開箱照後便先將它冰起來，等我回家再仔細研究品嘗。

瞧！店家還真貼心，外箱上貼滿了警示貼紙，而箱子內除了有三大盒的蛋糕捲及一盒戚風布丁外，每盒蛋糕均附有一個手提紙袋，另外還附上三包的蛋糕盤及切蛋糕的塑膠刀片喔喲～




箱子內還附上一張店家貼心的提醒紙條，因為店家也怕送貨時外務沒有注意搬運，而損毀了蛋糕的外盒及內容





除了戚風布丁的外盒一眼就可以知道是戚風蛋糕外，其他每一盒蛋糕捲的外盒都附上一張店家細心的小卡片，上面都仔細的印上每種口味的名稱及產品的保存期限




這戚風布丁的外盒粉紅色底色印上櫻花的圖案，看起來真的好高級又好典雅喔～





每一種外盒都很清楚的貼上蛋糕的保存期限




打開戚風布丁的盒蓋，裡面共有兩種不同的戚風新口味，分別以隔板區隔著，上層是戚風花生，下層是戚風芝麻，而且每一塊蛋糕下面都有店家貼心的用蛋糕盤裝著，好方便食用者只要輕輕的抽出蛋糕盤就可輕易的將這戚風布丁取出





而長型的蛋糕盒內裝的是不同口味的蛋糕捲，分別是店家新推出＂翡翠冰心＂＂芝心甜薯＂以及雙料的＂芝心芋捲＂和＂茶香甘藷＂





四吋的戚風布丁非常小巧可愛，除了這盒雙料的＂芝心芋捲＂及＂茶香甘藷＂是各半條裝成一盒外，其餘新口味的＂翡翠冰心＂及＂芝心甜薯＂都是整整一條裝的喔～而且每一條蛋糕店家都還用透明塑膠膜保護著呢！

接下來就是試吃的時間囉！


花生戚風布丁 特價：2入裝 NT$69





外觀真的跟布丁很像ㄟ！四吋的戚風蛋糕，剛好可以完整放在蛋糕盤中，好可愛呀～
切開後真的可以看得到有花生的顆粒喔！吃起來感覺很紮實，也有一點花生的香味，真的很好吃；不過最好能盡早吃完，否則放到冰箱冷藏，再取出來食用時，就會稍微失去它的口感了！


芝麻戚風布丁 特價：2入裝 NT$69



才分切完這小巧的蛋糕，就可以聞到一股濃郁的芝麻香氣，並不會太甜，而且跟花生口味同樣有紮實的口感，在下午茶的時間，真的很適合配上一杯咖啡或花茶


CR-6 翡翠冰心　特價：NT$165

啥米是＂翡翠冰心＂ㄚ！？這是店家推出的新口味

商品規格：長19cmX直徑約7cm　重量：約430g+-50

 

商品成份：蒟蒻果凍、鮮奶、奶粉、抹茶醬、綠茶粉、蛋、植物油、糖、水 

 

保存方式：需冷藏2℃～5℃，常溫下儘量不要離開冷藏1～2小時，請儘速冷藏；冷藏保存3天。 




第一次嚐試到蛋糕捲裡面還包著蒟蒻果凍的內餡ㄟ！
綿密的蛋糕含著濃濃的綠茶香及奶香，蒟蒻ＱＱ的口感，經由冰鎮過後吃起來真的有一股說不出的清涼感，很不賴喲～值得推薦購買


芝心甜薯  特價：NT$165

芝麻配地瓜，店家好有創意喔！這兩種都是健康食物耶～

商品規格：長19cmX直徑約7cm　重量：約430g+-50

 

商品成份:：台農57號地瓜、乳酪、進口芝麻糊、蛋、植物油、糖、水 

 

保存方式：需冷藏2℃～5℃，常溫下儘量不要離開冷藏1～2小時，請儘速冷藏；冷藏保存3天。 





真的看得到地瓜的纖維絲喔！也吃得到地瓜顆粒ㄟ！冰冰涼涼，吃起來QQ的，入口即化，芝麻及地瓜融合的香味四溢，還可以吃得到一點點乳酪的口感，整個感覺就給他健康起來


芝心芋捲 特價：NT$195

商品規格：長19cmX直徑約6cm 重量：約430g+-50

 

保存方式：需冷藏2℃～5℃，常溫下儘量不要離開冷藏1~2小時，請避免太陽直射，並請於收到後儘速冷藏；冷藏可保存3天。

才將蛋糕拿出來拍照，就看到蛋糕內餡裹著滿滿的芋泥，還可以聞到芋泥的香味，更可以吃得到芋頭的顆粒，綿綿鬆鬆的口感，搭配著芝麻蛋糕，真是絕配！

茶香甘藷　特價：NT$165

商品規格：長19cmX直徑約6cm　重量：約430g+-50 

保存方式：需冷藏2℃～5℃，常溫下儘量不要離開冷藏1~2小時，請避免太陽直射，並請於收到後儘速冷藏；冷藏可保存3天

店家所採用的是精挑細選的台農66地瓜喲！




濃濃的綠茶香味撲鼻而來，吃起來的口感就好像是在喝綠茶一般，地瓜也非常綿密，吃進嘴裡更有炭烤地瓜般的風味，兩者搭配起來清香四溢，美味更不在話下，真是超讚的啦！

這是2度Ｃ店家所附上的訂購單，使用ＡＴＭ或電匯還可以優惠扣除17元手續費呢！



如果想買來送禮的話，店家也會隨貨附上漂亮的禮袋喲！




非常感謝2度Ｃ能夠提供此次的試吃機會，能夠品嘗到這麼美味又可口的蛋糕，不油不膩而且不會太甜，製作過程完全不添加防腐劑，不僅讓人吃得健康，也吃得安心

以上產品純屬個人試吃心得分享，僅供參考，絶非廣告!

如果您也想品嘗2度Ｃ這美味的蛋糕，歡迎直接到店家的官網上瞧瞧！

2度Ｃ

電話 :	0227893096
傳真 :	02-27893097
地點 :	[台北市][南港區] 忠孝東路七段568號

2度Ｃ官網：https://www.ihergo.com/store/cake-2c

2度Ｃ粉絲專頁：http://www.facebook.com/pages/a/188246317875208

》框架下的契機 

「做，就要做完也要做到最好。」不善於言語表達的楊師父說的第一句話，就讓大家非常感動與好奇……。 

楊師父資歷超過13年以上的烘焙經驗，對自己製作出來的蛋糕，都將它列為至高無上的藝術品看待，也難怪品質及口味，都有一種難以言喻的美感及「豎起大姆指」的感動。 

如今跳脫原本的框架，不再被束縛的空間中工作，現在～完全釋放自己的想像及挑戰更高階的殿堂～烘焙世界。 

　　人到了中年轉職，是一種不要命的選擇，因為沒有人可以定義未來如何發展，更何況是在充滿不確定的年代，夥同朋友踏入全新的挑戰、全新的組織。 

　　 

期許自我，期待蛻變