在 2011/5/6 2:17 pm 發表
p>這是2度C舉辦【翡翠冰心】交織《芝心甜藷》的試吃活動,
當初就是被【翡翠冰心】及《芝心甜藷》這8個字吸引
到底是什麼樣的產品能取出這麼特別的名稱呢??
收到試吃品時超HIGH的啦~~~好大一箱
裡頭放了4盒蛋糕呢!!
打開盒蓋,看似再普通不過的蛋糕 , 到底有啥特別之處呢??
先來嚐嚐這款茶香甘藷
原來內饀包著是黃橙橙的蕃薯泥呢!!選用的是紅皮肉蕃薯
綠茶口味的蛋糕,香甜中帶有清新茶香味
撘配濃郁紮實的蕃薯餡,綿密香甜,齒唇間還能透出冰涼感
讓原本單調的蛋糕呈現多層次的美味及視覺
而另外一款芝心甜薯則是採用芝麻香的蛋糕
內餡也是蕃薯,但與剛剛茶香甘藷的不一樣
顏色沒那麼黃橙橙,而且選用比較清甜的黃皮肉蕃薯
相較之下就沒有這麼濃郁的口感,
但這款地瓜吃起來有種入口即化的感覺,看照片就能感受到了
綿密柔滑,淡雅清甜的地瓜+芝麻香,順口不甜膩
而且你還會不經意的吃到整塊的蕃薯塊喔~~~真材實料啦
連我2歲的女兒都愛吃得不得了~~~
光看她的表情,都會激起你的口慾
而這款芝心芋捲光看字面就知道內餡包著的是芋泥啦
芋泥餡料紮實綿密,吃起來不是一般那種鬆鬆軟軟的
芋泥香濃郁香醇,絕對讓你口齒留香久久不散
吃到塊狀芋頭
再搭配Q軟彈牙的芝麻味蛋糕,不經意也會
芋泥蛋糕普羅大眾,但要做得道地香醇又細緻真的很少
吃過2度C的芝心芋捲後,肯定讓你無法忘懷
這款蛋糕更特別嚕!!她有個美麗的名字----翡翠冰心
外層的蛋糕就像翡翠般白綠相肩
有淡淡的綠茶香,又帶了些濃郁的抹茶香
兩種茶香濃淡之間調和得恰到好處,
而她最特別的就是內餡了
跟稍早介紹很不相同
一整片的蒟蒻果凍包裹在內層,Q彈有嚼勁
蒟蒻果凍的兩邊抹上了超香濃的鮮奶醬
哇靠~~~~只能用透清涼來形容,內餡整個讓人冰涼在心頭
難怪取名叫"冰心"
夏天的清涼甜點蛋糕就非它莫屬了
翡翠冰心的鮮奶醬口感和香味太獨特太讚了~~~~~~~
奶香+茶香,迷死人的味道
連晴晴都吃的笑開懷,天氣熱,吃翡翠冰心真的很消暑
戚風布丁
因為吃起來綿軟Q彈跟布丁一樣,所以取名叫戚風「布丁」
外皮烤得有點焦香味,吃起來柔軟綿密,
味道有點像雞蛋糕
晴晴這娃兒才剛吃完晚餐,就嚷著開冰箱要吃戴高呢!!
然後就一個人喀掉了1/4呢!!
要不是當媽怕她晚上吃太多撐大肚子阻止,可能整個蛋糕都會馬上下肚呢!!
只能說2度C的蛋糕好吃到連娃兒都抵擋不住
更多相關資訊可至以下網站參考
2度C粉絲:http://www.facebook.com/bluejacketflour?sk=wall&closeTheater=1#!/
銷售網址:https://www.ihergo.com/store/cake-2c
2度C.極緻烘焙.鮮層美味
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