炎炎夏日，來個冰涼美味粳粽當點心再好不過了~

傳統粳粽都會使用硼砂來防沾粘、防腐及增加Q度

 

硼砂是衛生署公告禁止使用的非法添加物；硼砂進入人體後經過胃酸作用會轉變為硼酸，而硼酸在體內有積存性，連續攝取會在體內蓄積，妨害消化酵素的作用，引起食慾減退、消化不良、抑制營養素的吸收；其中毒症狀有嘔吐、腹瀉、紅斑、循環系統障礙等，嚴重時甚至會發生休克、死亡。

 

我們家的粳粽100%不含硼砂

 

因不加硼砂所以我們每顆粳粽都要煮得比別人久，才能煮出Q度及透明的米粒，光是煮粳粽我們堅持一定得煮上4.5~5小時才可起鍋放涼~ 只吃到的Q軟的口感，而不會像外面賣的有的有一粒粒米心的感覺哦!!!

每片粽葉都經修剪後仔細刷洗，再放入水中煮沸殺菌，最後再刷洗一次，瀝乾後才拿來包哦~~光是處理粽葉就得花上二個小時的時間~~

所以，一般為求快速，是沒有煮粽葉的，但粽葉上是有很多髒東西並不是用刷洗就洗的掉的，煮過粽葉的水就可以看出有多髒了→煮粽葉水照片

有原味及紅豆口味(紅豆餡也是用冰糖製成而非一般砂糖哦~)

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1串皆為10顆

原味--1串特價120元(原價160元)、3串特價350元(原價370元)

紅豆--1串特價220元(原價250元)、3串特價650元(原價740元)

 

1串運費140元，2~3串運費190元，4串運費240元