susanwinds(4) 回覆 在 2011/5/16 7:59 pm 發表 () 豬腳真的挺大的!我的烹調方式為使用烤箱。 烤多久及火用多少我不清楚,因為是家人烤的。 接下來,講一下口感....... 肉質相當軟嫩、香甜,不會太硬太難咬,口感相當好。 而外皮的部分,我是用烤的,所以很脆,也相當有味道!! 之後,雖然他單吃就很好吃了,但是,我還是加了一點胡椒鹽試了一下,也相當美味呢! 如果家裡有人喜歡吃豬腳,很推這家豬腳喔! 回覆作者