阿麵達美食館~大甲乾麵系列之五種口味!(試吃) | ihergo愛合購
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smartrabbit(2)

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在 2011/5/21  0:19 am 發表

(若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/34844213)

 

 

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不好意思,這篇文章被我拖了一陣子, 

因為最近收到的試吃品都是種類或口味不少的,

要全部湊齊好比蒐集七龍珠那般艱困呀!

仍是那句老話,可惜狡兔只有一個胃......(攤手)

雖然狡兔愛吃麵食,但兔媽平日都會煮飯,

我也不太敢叫她休息別煮,深怕這樣會忤逆她,

所以只能把麵食留到週末再來細細品嚐了。

 

 

 

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感謝阿麵達美食館的來信!

記得前些日子在"臉書美食王"上看到試吃活動的訊息,

不過好像是索取制,我猜想名額已滿就沒去報名,

過沒多久竟收到店家寄來的試吃邀約,很驚喜!

更讓我驚喜的是,店家非常慷慨給了一大箱25包的麵麵! 

 

 

 

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唔,人家只吃過大甲奶油酥餅啦,

大甲乾麵?對我來說是新奇的東東~~ 

除了"大甲乾麵"之外,另有"家常乾麵"和"客香板條"可選擇。

 

 

 

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口味很多元,這次試吃的是其中的五種......

原味/辣味/油蔥原味/沙茶原味/麻醬原味,每種五包。 

 

 

 

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營養標示如圖,這是必須用水煮的乾麵並非泡麵唷!

 

 

 

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拆開包裝,裡面有麵麵和醬包各一。 

 

 

 

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燒滾滾!開始"傻"麵條囉~~ 

 

 

 

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嗯,即使麵拌開後的色澤沒有我想像中那麼深重, 

但醬汁適量,麵條表層都均勻沾裹上醬色了。

 

 

 

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<大甲乾麵--原味>

醬包未開封前,外觀看起來就像是普通的醬油,

但是一撕開後就能聞到超濃重的香油味! 

相較於其他口味,起初覺得"原味"似乎不太吸引人...... 

吃了才知大錯特錯!越簡單的味道反而令人垂涎三尺。

 

 

 

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<大甲乾麵--油蔥原味> 

兔媽吃第一口就跟我說:「這個比XX乾麵好吃!」

因為XX乾麵屬南部口味是偏甜的醬汁,她吃不慣啦......

至於這個大甲乾麵可以明顯吃出調味的不同,

鹹度適中,看得見不少油蔥末而且香氣十分濃郁!

 

 

 

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<大甲乾麵--沙茶原味> 

沙茶是我滿愛的口味,不過沙茶給我的刻板印象是重口味掛的,

但他們家的醬汁呈現並不會令人感到厚重、油膩,

吃起來香氣足夠,清爽無負擔感又能滿足口腹之慾。

 

 

 

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<大甲乾麵--麻醬原味> 

平常吃麻醬麵時最怕遇到太乾推不開醬汁的情形, 

可是這個口味同樣三兩下就輕鬆拌勻囉! 

不糊稠卻保留了麻醬麵的古早味與香醇感,

頓時走入時光隧道,憶起童年初嚐麻醬麵的那份感動......

 

 

 

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<大甲乾麵--麻辣> 

"辣味"的食物我能夠戰勝,但"麻辣"就難說了......  

果不其然,這口味嚐起來好麻好辣!!(廢話)

當中還夾帶著某種辛香料的獨特氣味喔,

不曉得是否因為我將醬包全下才會這麼辣?

狡兔吃兩口就舉白旗投降了,兔哥倒是吃得氣定神閒!

 

 

 

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大甲乾麵的麵條偏薄有捲度,約煮3分鐘還滿快熟的,

(近似我們南部"豆菜麵"所使用的那種麵條)

如果沒立刻吃它的話,麵條會脹大影響口感唷!

建議麵麵還是要趁熱吃最佳!!

 

 

 

店家剛開幕所以推出了幾種優惠促銷方案,

感興趣的看倌請移駕下方網頁參考一下喔~~

 

 

 

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