在 2011/6/3 11:36 am 發表
這家店很特別,他的廚房和部份座位放在巷子的路邊,在這叫"羊城小食"
但另外一邊又有室內的座位,而這裏叫"羊城小館"
因此,前天因室內座位沒開,我一過店門而不入,才跑去吃牛肉麵
話說。。。我大概有二三年沒吃路邊攤了,一時間有些心理障礙
可是朋友說台灣美食都隱藏在巷弄和路邊,沖著這句話就點了一盤羊肉炒麵(如下)
份量和一般的炒麵差不多,不過一盤要90元,以台北的物價來說比別家高10~20元
實際吃過後覺得貴一點是應該的!!!!
麵、肉、菜的比例約 3:2:1 ,也就是每挾一口麵都能配一片肉(肉超多)
醬汁和一般的炒法一樣是沙茶+醬油,不過他還加了一些些糖,所以不會死鹹!!
麵是油麵、菜則有清江、洋蔥和豆芽,另外他還撒上了黑胡椒增加風味
嗯!真的很不錯吃!
地點:重慶南路 三民書局對面的巷子裏(走進去就看到了)
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