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近來收試吃品到與黑貓宅急便先生都快變成朋友了

這天聽到電話響了...看了來電顯示原來是宅配先生

沒多久..宅配先生就已到家門口了

其實我早已知道今天要寄來的是那個試吃品了

就是韓味屋的韓式泡​菜(葷)

因韓味屋早已在先前寄E-MAIL通知我說他們會在6/3中午前將試吃品寄來

韓味屋為保持產品新鮮，一律以低溫冷藏配送

將將...我等待的韓式泡菜來嘍....

一打開盒子映入眼簾的是一張韓味屋的名片

一張把整個韓味屋介紹的很詳細及韓味屋所有生產訂購的產品

  

再來看到的是～哇～好用心的店家啊！一次送來了二罐吔～

   

一罐是韓味屋韓式泡菜（葷）另一罐是韓味屋韓式蘿蔔～好開心哦，先謝謝囉！

   

取出來看～是使用玻璃容器來裝他們的產品吔

真的可以感受到韓味屋的用心

 

每一罐的蓋子上面都印有＂製造日期＂

 

罐子上都有貼韓味屋的標示貼紙上面有所購買的泡菜的品名、成份、保存及有效期限等資訊。看起來小小一罐，但份量十足！

韓味屋韓式泡菜（葷）

材料：山東大白菜 、紅蘿蔔、韭菜、辣椒粉、獨家特調醬汁（絕無添加魚露）

重量：600g  保存期限：45天  保存方式：冷藏 0℃~5℃  包裝：玻璃瓶

韓味屋韓式蘿蔔

材料：山東大白菜 / 蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、辣椒粉、調味料（絕無添加魚露）

重量：600g±10g  保存期限：45天  保存方式：冷藏 0℃~5℃  包裝：玻璃瓶 

每個罐上的蓋子都有用膠膜封住 

拆封上很簡單，三兩下就ＯＫ

  

店家在每個瓶蓋上都有放氣體吸收劑

氣體吸收劑為食品保鮮劑

因為泡菜類本身會依存放時間持續發酵，在發酵過程中，同時會產生氣體

店家為了降低泡菜類產品所產生的氣體，包裝內有加入氣體吸收劑（瓶裝放至上蓋），如喜好食用發酵過（吃起來有酸味）之產品，請自行取出，以利於泡菜正常發酵。

 

打開後，看到那韓式泡菜上舖了滿滿的獨家特調醬汁，讓我看了直吞口水～彷彿會有嗆辣的感覺～

爲了要求口感及品質，韓味屋堅持用進口及高山山東大白菜

搭配韓國頂級辣椒粉（明智院100﹪A級）、薑、蒜及獨家特調醬汁（絕無添加魚露）

採用韓國古早傳統醃漬方法，以手工製作而成

吃起來特別清脆、爽口、吃的健康無負擔

醬汁更能讓大白菜提升它的美味而不失原味

辣椒也沒有一般辣椒腥辣味

拍完照後，馬上挾一塊來吃看看

哇～好脆的大白菜，已經完全入味，吃完還有點回甘，讓人一口接一口的吃。雖然看起來紅咚終的但單吃並不會很辣

很快的我們一家子就配著飯把一盤泡菜給吃光了～真的讓我超開胃的

韓式蘿蔔一打開那撲鼻而來的香味，真另人食指大動

好想馬上來吃看看這韓式蘿蔔的口感如何

 

以新鮮蘿蔔（蘿蔔因季節而做選擇）搭配韓國頂級辣椒粉（明智院100﹪A級）、薑、蒜及獨家特調醬汁（絕無添加魚露），採用韓國古早傳統醃漬方法，以手工製作而成吃起來特別清脆、爽口、吃的健康無負擔，辣椒也沒有一般辣椒腥辣味，醬汁更能讓蘿蔔提升它的美味而不失原味。

 

蘿蔔的味道很香，馬上咬一口來試試味道及口感

一咬下去很脆，咬起來還會卡滋卡滋的，真材實料吃起來很清爽味道很好哦～

 

有了韓味屋的韓式泡菜～怎麼可以不來變化一下料理呢～

那就先來一盤～泡菜炒豬肉～

我準備了材料有～梅花豬肉片、韓式泡菜(湯汁要留)、木耳、大蒜3顆、蔥1根

調味料～少許鹽、香油、糖、米酒、醬油

做法：
1. 肉片切小段、泡菜切小塊、蒜切末、木耳切絲、蔥切段。
2. 醃肉：蒜末 + 豬肉 + 泡菜汁 + 1匙醬油 + 1茶匙香油 + 1小茶匙糖 ，抓拌均勻。
3. 起鍋熱香油，放入醃過豬肉、木耳、蔥段、泡菜炒香，接著加入1茶匙糖、醬汁適量調味翻炒均勻即完成

泡菜火鍋那是一定要的啦～

煮成泡菜火鍋的味道跟單吃就有些不同了

經過煮後大白菜一樣清脆，但加熱後的湯辣勁十足，湯汁香濃，口感清脆，用料實在，強力推薦哦！

不論單吃或配飯配麵，酸度適中好開胃，不知不覺白飯都會吃上二、三碗。

  

一樣的好不好吃看我家這兩個寶貝就知道囉～

我家這兩個寶貝也很敢吃辣哦～

我們一家四口竟然一下子就將這些料理也吃的清潔溜溜了...

    

韓味屋的韓式泡菜及韓式蘿蔔真的好好吃

我們一家四口吃的肚子好飽哦～

  

如果對韓式泡菜有興趣的朋友，可以上『韓味屋食品』(點入即可)參觀看看唷！

韓味屋還有眾多不同口味的泡菜及其他產品

以上分享給一樣也喜愛吃泡菜的你～

感謝韓味屋提供的試吃唷..

 

有興趣享用美食的朋友，不妨上網參考看看哦

韓味屋　

訂購專線:(02)2759-5689
傳真專線:(02)2726-1551
網址：http://www.hanwewoo.com
E-mail：[email protected] 

※無添加防腐劑、人工香料、人工醋，請您安心食用※

 

以上純屬個人食用心得，每個人食用感想皆不同，僅供參考。

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