很luck的抽中"韓味屋-韓式泡菜"的免費試吃,

滿心期待了幾天,終於今天收到商品,

拆開紙箱取出一看,是夠份量的2大瓶(韓式泡菜&韓式籮蔔)

能明顯的感受出...老闆的大方和用心^^

於是即抱著喜悅的心情,當下馬上邀家人一起開瓶試吃~

 

試吃後的心得:一向喜歡韓式泡菜的我,感覺失望了!

兩種口味整體而言..都稍嫌不夠辣,怪的是卻也偏甜,

而籮蔔整體品質,明顯參差不齊(有老/有嫩),

最可惜的是,韭菜的腥味,是壞了整瓶泡菜的關鍵啊!

*這是誠心給商家的建議,相信你們可以再進步的空間很大喔~

對不起

這次是吃讓你失望了

也許小姐比較適合現代手法製作的泡菜

我們所製作的泡菜屬於傳統式泡菜

韭菜在韓國當地更是主要泡菜之ㄧ

因為部分國人吃不慣重口味的韭菜

而將韭菜去除

韓味屋從師父至台灣定居以來

堅持不失韓國原有傳統口味

二十年來口味一直未變

至於不喜歡韭菜的人

我們只有抱歉再抱歉

蘿蔔的品質出現差異

已向內部報告

我們會深深的檢討

不再讓類似情況發生

感謝小姐你的批評

並再次歡迎你的批評與指教

韓味屋獻上最深的感謝

                                 謝謝