在 2011/6/13 10:18 am 發表
很大方的店家，給了泡菜和蘿蔔各一罐，都很大罐的試吃品
但前幾天太忙，沒有馬上拆封，雖然有冰到冰箱，但還是不斷的發酵，
竟然流出湯汁 >"<
趕快打開拿出來當晚餐的配菜 XDDD
泡菜部分，辣度還能接受，很下飯，熱熱的夏天吃最適合了
蘿蔔部分，也有點辣，蘿蔔很脆，卡茲卡茲的大家都吃的很開心
很值得買的產品，有機會會回購
謝謝店家的免費索取 ^^
hanwewoo-001(36)
在 2011/6/25 11:31 pm 發表
泡菜在低溫冷藏下
還是會持續發酵
一般家庭式冰箱大多在5℃~8℃之間（泡菜專用冰箱為0℃~3℃）
穩定度就有差異性
但是經過自然發酵後的泡菜
對人體有大大的益處
多吃有意身體
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