在 2011/6/16 5:21 pm 發表
一個愛吃餅乾的人、與一隻愛監督的喵，為了完成吃到健康美味的餅乾、以及天天在烤箱前監督的夢想；於是，我們開啟了一條烘焙之路。Shyan&Miaow所製作的餅乾，絕不添加任何香精、色素、以及防腐劑，因此我們所製作的餅乾，與其他濃郁鮮豔的餅乾相比，雖然只帶有淡淡的香氣及顏色，卻不失其原始風味及美觀。
我們的產品，追隨著大家以健康為原則的腳步，有運用大量燕麥製作出的燕麥餅乾、看似平淡卻又充滿驚喜的雪球餅乾、各種風味的特色餅乾，以及不定期推出的節慶餅乾。
哈~~熱愛手工餅乾的老闆都會養貓嗎?? 上回好像也分享過一家手工餅乾的主人也是愛貓一族(完全是巧合嘿~
)
收到一箱厚重的包裹~~裡頭全是滿滿的手工餅乾 (哇..我超愛吃手工餅乾耶)
還有一張親筆書寫的卡片 , 足感恩咧 (每回只要看到親自書寫的信就覺得誠意十足,想必這手工餅乾也是用誠意十足的心來製作)
通通有~~全體排排站好!!
一共寄來八款精緻的手工餅乾
分別是黑糖燕麥餅乾 花生燕麥餅乾 太妃糖雪球
宇治抹茶雪球 芝麻雪球 榛果卷卷 玫瑰傳情 蕃茄羅勒薄片
平凡的透明塑膠袋經過摺花再點綴一下~好精緻款呢~
害我都捨不得拆了
第一款:玫瑰傳情
愛心型的造型~加上玫瑰點綴~一整個浪漫
其實用聞的~沒啥玫瑰的味道哩~
可是入口後~細細品味散發著濃郁的玫瑰香氣
而且奶香酥鬆~好適合小倆口你一口我一口 (濃情蜜意呢)
第二款:黑糖燕麥
光聽名字就好養生哦~除了美味好吃外~~能兼具健康!
甜甜香濃的黑糖中品嚐的到脆脆的燕麥
這種酥脆的口感好讚哦~~
我一直以為燕麥做的餅乾那會好吃丫~
事實證明~人家可是美味和健康兼具~
而且不會太甜膩耶~~還有葡萄乾助陣 好吃再加分啦
第三款:花生燕麥
又是燕麥款~~不過上一款是黑的代表..這算白的代表嗎?
一靠近~不得了啦!!濃郁的土豆香~香氣四溢
原本以為土豆即使壓碎~那顆粒也是算硬質的...這適合老人或小朋友食用嗎???
結果很酥鬆耶~~反而是黑糖燕麥的脆度比較高一點^^
富有濃濃的古早味卻化身在如此西式的手工餅乾裡
這也算一項創新!!
第四款:蕃茄羅勒薄片
哇哇~~這色澤好鮮豔哦~而且這口味還是我第一次品嚐到...超新奇的?!
這味道我不知該怎麼形容哩@@
酸酸的九層塔!!!!????
好脆好脆的薄片~~卡滋卡滋的
原來就是有添加帕馬森起司哦~一股濃濃的異國風味 哈
看樣子這款比較適合大人吃...我們家妡公主一聞到味道直搖頭咧
可是知道有起司味~~還真像一隻老鼠一樣
愛的很咧 (我真好奇~她上輩子不會真的是一隻老鼠吧!)
第五款:榛果卷卷
好像蝸牛的造型好可愛哦~~這巧克力口味也是我們家妡公主的最愛
(老闆~你什麼時候要推出咖啡款的咩~ )
好酥脆哦~巧克力遇上榛果醬的滋味還滿合的哩
還真的滿像餅乾版的金莎!!!
哇~~好讚哦~不管是造型和口感都好棒~
這不只是小朋友和大男孩的最佳選擇~~
連宅媽都很愛啦
第六款:太妃糖雪球
太妃糖雪球!!!太妃糖雪球???? (有必要一直強調嗎??)
哈..太妃糖跟雪球 我完全搭不著邊~啥時也勾搭在一塊了
圓潤飽滿~還裹上一層雪白的糖粉!
(那個經過路程遙遠加上我這笨手笨腳的搬來搬去...雪也卻不多溶化光了)
用看的用到2眼昏花也看不出機關設在那裡??
剖開就一目了然啦~哇~~裡頭的餡就是香甜有加的太妃糖
第一口甜蜜蜜的滋味~(雪白的糖粉)
再一口濃郁的奶酥~接下來甘甜濃醇的太妃糖
甜甜的滋味~很特別的第一次接觸
想必小朋友應該都很愛^_^
第七款:芝麻雪球
好香濃的芝麻香~~超養生的口感^^
像是在品嚐現炒過的芝麻
這迷人的芝麻香味~~剖開裡頭是白芝麻粒
哇~真的很特別耶~黑白合作無間嗎??
好適合泡上一壺茶~當作下午茶點呢^^
第八款:宇治抺茶雪球
好美的名字..不過抺茶~~~嘿嘿(我怕怕啦 orz)
飄著茶葉的清香~~感覺好清爽丫
裡頭住著他的麻吉紅豆 (抺茶這輩子大概就是要這樣生活下去)
其實還好耶~抺茶的氣味不會很濃烈...淡淡的抺茶味~清爽的滋味
重點是他們家的抺茶沒有我怕的藻味~而是像烏龍茶香
看起來是很像糕餅的感覺..可是吃起來是餅乾的口感唷
真的很特別~
經過一連串的試吃大會 (主角只有文文跟妡公主)
咱們家的妡公主居然跌破眼睛的選了最愛的口味居然是蕃茄羅勒薄片
(天丫~你果然是一隻老鼠@_@)
而榛果卷卷是我們共同喜歡的.
另外黑糖燕麥和玫瑰傳情我也很喜歡
其他款也都很好吃啦~~如果有咖啡口味的話..那就更十全十美啦^^
這是一家在愛合購新推出的店家~也分享給各位唷^^
美食那裡找??
如破圖請連結:http://carol418.pixnet.net/blog/post/27051931
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