這次很幸運抽到紐約客牛排的試吃，因為免運費的關係，又順便帶了飛魚卵香腸、櫻花蝦芥末香腸、格陵蘭甜蝦、德式香腸５種口味、曼波魚皮及清肉。

到貨當天就先料理了牛排、櫻花蝦芥末香腸、德式香腸、曼波魚皮，甜蝦則是退冰後直接食用。

1. 甜蝦入口其實是海味，不像評語寫的有淡淡甜味，除了蝦頭的胃囊要剝除以外，整隻蝦連殼都可以吃進肚子裡。

2. 牛排好吃，七分熟剛好，沾上一點海鹽就夠了，不用太多的調味。

3. 櫻花蝦芥末香腸很重口味，吃一塊香腸，滿口都是櫻花蝦和芥末的味道，兩者並存，是很新鮮的口感。

4. 德式香腸，有蕃茄、羅勒、匈牙利、德式及墨魚五種口味，味道都很重，切塊食用，超適合搭配冰涼的啤酒。

5. 曼波魚皮川燙後像果凍，沒有什麼味道，要沾調味料，不然會有種在吃無味蒟蒻的感覺。

喬大的海鮮和牛排有一定的水準，不過香腸類的東西對我來說口味太重，當天吃完這些東西當晚餐後就覺得口乾舌燥，一直想喝水，隔天醒來刷牙時也覺得口腔臭臭的...　另外，要稱讚喬大很積極，從下訂單、匯款、到送貨都特地來電告知，態度也都很好！