在 2011/7/4 2:30 pm 發表
話說炎炎夏日真令人想到有陽光沙灘的海邊去渡假,而說到海邊總是會讓人忍不住想到海產,茉茉跟黑默都超愛吃海鮮的,夏天如果有海鮮大餐加冰涼啤酒,真是太消暑太享受啦!
但是海鮮大餐加冰涼啤酒當然不可能餐餐吃,偶爾在家想煮個麵或飯簡單帶過一餐、又想要嘗到鮮美海味的話,干貝XO醬就是一個不錯的選擇。
說起來也滿巧的,兩個星期前茉茉看到朋友在說她要去煮XO醬拌麵吃,突然想到大學時期室友曾經從澎湖帶XO醬回來給大家拌麵拌飯,那個滋味真是令人懷念,正準備下次去大賣場時也要買一罐回來家裡放,這時這間廠商剛好找上我們試吃。
真是踏破鐵鞋無覓處啊~有沒有這麼巧?
所以雖然是沒吃過的牌子,但還是來試吃看看吧!
*紅棗雪蛤:喝起來淡淡的甜味帶著紅棗香,冰涼涼的喝起來滿舒服的,聽廠商說也可以加牛奶下去喝,但是茉茉手邊沒牛奶,就沒嘗試了。甜味是真的很淡,茉茉平常都喝微甜或無糖的飲料,所以喝起來滿習慣的,但如果喜歡甜一點的朋友可能會覺得不夠甜,還有怕紅棗味的朋友可能會不習慣喔!
*桂花洛梅露:濃縮的,倒一些在杯底然後沖冰水進去,喝起來就是烏梅汁的感覺,酸酸甜甜的,夏天喝起來很消暑也很開胃,比例我是隨便抓的,看喜歡喝濃一點還是淡一點囉!
*干貝XO醬:基本上根據我的經驗,這東西直接拌飯拌麵不用特地做什麼就很好吃,所以那天就拌了中午吃剩的飯來拍照,後來還丟了吃剩的蝦子進去,還不錯吃,沙茶的味道很重,把蝦子的味道全搶掉了,所以建議大家還是直接拌飯拌麵吃就好,丟蝦子進去也吃不太出來,哈哈!
以上就是茉茉我的試吃心得,不過還是要提醒大家:每個人口味不盡相同,試吃內容僅供參考囉!
店家資訊及SGS檢驗報告請看這邊:
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