今天要為大家介紹夯美食，這次又是什麼呢?
哈哈!別急別急，將將，是在網路上極為出名的軟嫩度100%天母名產"牛嫂牛肉乾"，

牛嫂牛肉乾創始於「1959年」，是一間將近五十年的牛肉老店，所有的牛肉都是台灣的黃牛肉。

不僅如此，還是選用專業飼養吃牧草飼料的肉用牛，牛肉來源清楚和品質穩定，讓這家店一做將近半 百年。 牛嫂牛肉乾的創始人，是一位山東師傅高老伯伯，他把技術傳承給梁夏淑女士，就是牛嫂本人 。 牛嫂和先生兢兢業業的把這間肉鋪子做到現在，在我們訪談的過程中，不斷的有老客戶上門，牛 嫂親切的和我們說，這裡多是老客戶，對她們像朋友一樣款待，所以我們作生意，品質好最重要， 不能讓朋友失望！牛嫂的牛肉乾滷的香味撲鼻，曾有客人形容，吃過一次之後，吃其他的牛肉乾 就不習慣了！牛嫂說，滷包是研究了很久的獨家秘方，牛肉滷過之後，香氣很特別，不用靠近聞， 遠遠香氣就傳來，滷過的牛肉，口感依然濕潤且不乾澀，能夠成為社會名流喜愛的口感，全都靠這 包傳了將近50年的滷包秘方呢！


這是牛嫂從士林寄來的試吃包，小小的一份大大的滿足。


我吃到的是原味牛肉乾，真的就像牛嫂說的肉質細緻不乾澀，香味撲鼻，不會很硬是軟軟的那一種，有些微的甜味，入口即化，大人小孩老少咸宜，吃到真的很開心。

原味口味:熱門口味～採中藥獨家配方！
牛嫂說它本身就帶點微辣感，真的ㄟ，微微的辣，如果喜愛辣的大大我想應該覺得是不辣。

吃起來可以隱約感覺有股中藥香，它真的跟一般的牛肉乾比起來有差唷，
特別的香，肉質的軟嫩一看就有感覺不會乾澀硬幫幫，軟嫩的濕潤很剛好，
聰明的人都喜歡肉質咬起來不僅要嫩，口感還要帶點彈性嚼勁。

牛嫂家的牛肉乾，都是精心挑選過的，所有的牛肉都是台灣的黃牛肉，不僅如此，還是選用專業飼養吃牧草飼料的肉用牛，牛肉來源清楚和品質穩定，讓這家店一做將近半百年(1959年至今)，牛嫂的牛肉乾滷的香味撲鼻，採用中藥獨家配方，難怪吃起來味道特別與眾不同，挑嘴的我愛上了牛嫂家的牛肉乾囉!

目前牛嫂有三種口味，1.原味牛肉乾 2.黑胡椒牛肉乾 3.麻辣牛肉乾
分別也都有賣大包&小包的，
大包(300克)250元
小包(100克)120元
還有原味精緻包(300克)300元唷!
雖然牛嫂沒有告訴我原味精緻包內容物是什麼，
不過以我的判斷應該是綜合口味吧!

好的，這麼美味的牛肉乾哪裡找?
搜尋:牛嫂牛肉乾就可以囉!
大家一起來團購夯美食吧!

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