在 2011/7/14 9:19 pm 發表
請參閱 恆毅的窩 [食]20110713MOT/KITCHEN創意餐廳 |
20110713MOT/KITCHEN創意餐廳:
愛評網口碑券:
MOT/KITCHEN打造美食的黃金比例!招牌套餐體驗
一樓的空間設計非常醒目!
不過,我是安排在四樓的餐廳體驗,要乖乖的爬樓梯!好在平常有在爬山,這難不倒我啦!
貼心的籃子就在椅子下方,不過我可是到離開時才發現,如果服務人員能提早給予提醒會更好!
擺上蠟燭,鮮花(摸起來有點濕濕的),非常有氣氛唷!經過仔細推敲,發現目錄上的「培根多利魚捲佐金煌芒果醬汁」396元(含服務費)有註明主廚推薦,就選這道料理囉!
蘿蔓沙拉佐地中海蒔蘿醬:
從小細節就可以體會到「用心」,這裡的生菜已經是剛好一小口就可以吃下肚,醬汁剛剛好不會過多,整體的感覺很不錯!
手工麵包:
鬆鬆軟軟的不錯吃!
有兩種醬可以搭配:鮪魚醬(下方)及鳳梨醬(上方),兩種都不錯,不過我還是喜歡鳳梨多一些。
蕃茄蔬菜湯:
閃閃發光的鮮紅色清湯很快就喝下肚了。
培根多利魚捲:
這一道真的令人非常驚喜,培根不僅僅在多利魚的最外層包覆著,連裡層也是層層包覆住,魚肉在培根包覆下沒有散開可以吃到魚肉的鮮甜,搭配金煌芒果與優格調和的醬汁真的很美味,唯一的小缺點是在兩顆大培根外表的下方仍有油漬,如果再上桌前先將油稍微瀝乾會更佳!
冰紅茶:
採用小茶栽堂的有機茶,不過對於紅茶沒有研究的我喝不出來差異性。
焦糖起司草莓卷143元(含服務費):這是在一開始就加點的甜點,不過服務人員顯然是忘了我還有加點,等了好長一陣子才有服務人員想起來,這是需要改進的地方!不過這道甜點有個特色就是「鬆、軟」,如果有長者想吃甜點的話,這倒是個不錯的選擇!
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名稱:MOT/KITCHEN創意餐廳
網址:http://www.motstyle.com.tw
電話:(02)2751-8088
地址:台北市中山區復興南路22號1樓及4樓
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