在 2011/7/14 11:24 pm 發表
我真的很熱愛高雄，因為每個美食都是臥虎藏龍阿!!
位在高雄鼓山區的《熱水香》包子饅頭專賣店，有許多不同的口味選擇
且是堅持傳統手工還添加點不同內餡，滋味特好~ XD
外省的婆婆也說熱水香的包子餡料多又實在，榜上有名唷。
還一直頻頻說比去年跟老公到左營知名包子店家買的還要好吃很多
連很少吃外食的公公，竟然也讚美熱水香的手工包子和饅頭喔~~
選擇了九種口味來大飽滿足味蕾
相同的產品吃下去卻是不同的口感與滋味。
《獨賣雙喜包包子外的包法令人感到很特別，讓我有點想要動手做做看。
可惜我的工夫還沒到那階段..
雙喜包是我第一個要推薦的口味，這也是我第一次吃到的口味
老公吃到內餡睜大眼睛看著我說：是菜跟肉結合耶!? (很驚訝)
內餡的肉質鮮甜、高麗菜跟紅蘿蔔和其他菜料整個很飽滿。
《招牌銀絲捲》店內的炸銀絲捲是相當有名氣的。
由於第一次親手炸銀絲卷，炸起來的色澤並沒有老闆炸的好看，
不過味道絕對跟老闆一樣的好吃
表皮吃起來酥香，裡面整個銀絲雀是香鬆軟的口感
越吃越香，婆婆說這種比平常吃的黃色銀絲還要更有香氣。
平常所吃的芋頭饅頭或包子都是包在內餡的
熱水香店家卻是將芋頭切的顆粒包覆在饅頭的每一角落，
能夠清楚的看到這就是芋頭喔。
對於不敢吃芋頭的人，絕對也會喜歡吃這樣的芋頭饅頭
每一口都可以吃到芋頭的香氣十足，還有芋頭在嘴巴的口感。
早上吃會感到整個人活力滿滿~
《招牌素菜包(全素)》台灣人對於素食可能比較沒有很盛行，
不過婆家也有初一、十五吃素的習慣，
讓我對於吃素的感覺其實沒有很難吃!有時候也挺養生的。
味道吃起來就很像平常在吃的菜包，差別就在於內餡真的很實在，個人覺得很好吃..
《銀絲花捲》是男女老少都愛的傳統口味，它獨特的地方就在於吃了還想再吃
有時候當成點心或是零嘴，都可說是吃不膩的口感，全素者也可食用喔。
個人覺得一絲一絲的銀絲遠比吃薯條的口感還要好，
且健康又無負擔，絕對是必點的口味
《鮮芋肉包》
剛開始很懷疑這顆包子是不是內餡太飽滿了
所以剛蒸熟的那一刻，竟然可以看見內餡的模樣
後來一撕開才知道是芋頭，驚呼連連~~
吃到肉的時候還可以吃到芋頭綿密的內餡，香氣絕搭。
長輩都非常喜歡這種芋頭鬆軟的感覺，好吃!
《養生五穀饅頭》終於輪到公公的評價分享囉。
麵糰吃起來很香，五穀養生饅頭本店在用料方面，添加了10種以上養生穀類
全麥粉、枸杞、南瓜籽、葡萄乾、有機五穀，均可達到健康養生的需求!
且吃過很多饅頭最後公公還是覺得五穀的饅頭最足以稱王
《招牌鮮肉包》經典傳統古早味
店家採用特選新鮮豬肉加上祖傳秘方調製出，鮮美可口的肉餡
加上老麵製作出來的麵皮，堅持皮薄餡多的比例原則。
包子內餡的底部裝滿著鮮嫩的肉湯汁，完全是精華的所在..
一口咬下，飽滿又扎實，吃再多也不會膩!!
《香菇蛋黃肉包》有點像是吃著粽子與包子的雙結合。
曾經有吃過肉包裡面包著蛋黃，很難想像原來還能加個香菇來做搭配
蛋黃很大顆，吃起來也不會乾澀乾渴，整體吃起來有香菇的香味，
感覺有粽子的古早味。
經時代的變遷，愈來愈多的化學色素及香料成為主要原料的同時
建議還是盡量以手工產品為主，實實在在健康最重要辣^^。
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