請參閱 恆毅的窩 [食]20110719Kilala cafe 克拉拉義式屋

20110719Kilala cafe 克拉拉義式屋：

愛評網口碑券：

超薄脆皮比薩，每一口都是「克拉拉」，雙人套餐免費體驗！

呼～又是在炎炎夏日的夜晚覓食了。菜單還長得滿可愛的，而背景就是「Kilala cafe 克拉拉義式屋」～

一屁股坐下，檸檬水馬上上桌，而炎炎夏日非常缺水的我，一喝再喝最後直接跟服務小姐要一壺囉！

手工麵包佐青醬：

青醬是以九層塔（羅勒葉）、松子、蒜頭、橄欖油製作而成，而市售青醬味道多半較淡，而這裡的青醬味道濃郁，經與服務小姐確認果然是店家自製，用來沾棒槌麵包別有一番風味！手工麵包就跟棒槌一樣，並不起眼，但當折成兩半時靠近鼻子就可以聞到獨有的麵包香味，一不小心就吃完了，只好請服務小姐幫我們續個棒槌麵包了！

主廚湯：

沙拉：

有個小細節倒是可以多留意：生菜切成小片可以讓人更容易品嘗，但該多大或多小才適中？不妨以嘴巴的大小作個基準，當食用者一口就塞到嘴巴時，嘴巴旁就不會沾到醬汁，自然能一口接一口不間斷的品嘗美味；但若生菜大於嘴巴時，則嘴巴旁易沾到醬汁，必須拿面紙擦拭，無形中就會斷斷續續；「間斷與不間斷」對於美味仍有一定影響！

開胃菜拼盤：炸香菇、炸蝦、培根青菜

大又厚實的炸香菇特寫：

火腿焦糖蘋果披薩：

青蘋果搭配火腿還不錯吃，酸、甜、鹹不斷刺激味蕾，好吃！

這不是德州電鋸殺人狂現場，這是披薩工具組！

漁人海鮮義大利麵佐白醬：

海鮮鮮度夠，白醬奶油香，好吃也好飽！

熱花果茶：

是不是有種淡淡的悠閒？吃完主餐，肚子飽飽飽，慵懶也是沒辦法的事！

甜點：提拉米蘇：

甜點：奶酪：

呼～有沒有驚悚的感覺～

---

名稱：Kilala cafe 克拉拉義式屋
網址：無
電話：(02)27117565
地址：台北市大安區大安路1段19巷5號1樓